熱情洋溢的員工

走進哈爾濱烤動力，員工清一色穿著帥氣活潑的牛仔服，無論是稱呼顧客還是員工相互稱呼，無論對方年紀多大，男的都叫“帥哥”，女的都叫“靚妹”，并且在稱呼前加一個發(fā)自內(nèi)心的“嗨”！如此輕松的問好，讓記者一走進就感受到了歡樂的氛圍。

充滿個性的裝修設計

 

哈爾濱烤動力，是一家集“午市牛排場”、“晚市燒烤場”、“夜市酒吧場”于一身的“酒吧燒烤”品牌。一日三餐的分時段經(jīng)營模式，“白加黑”打破傳統(tǒng)餐飲單一而受限制的經(jīng)營思維。讓烤動力把時間賣出去，把利潤收回來！

“白加黑”三餐盈利模式

 

以燒烤為載體，以酒水贏天下。說到底，烤動力就是一家酒吧！不過，是一家有西餐、有燒烤、有游戲、有互動的娛樂大賣場。讓顧客吃累了玩，玩夠了吃，越高興越消費，根本停不下來！傳統(tǒng)的年輕人聚會，先吃飯再找酒吧或KTV，然而在烤動力，一站式解決年輕人的娛樂需求。

世界杯游戲

 

烤動力總部有一個“到處吃、到處轉(zhuǎn)、到處打聽”的小組，專門負責搜尋80、90后當下最流行的食物，然后回到總部進行加工改良。記者翻看菜單，只見牛排、燒烤、冒菜、鳳爪、薯條、鴨頭、咖喱飯、轟炸大魷魚等年輕人喜愛的食物應有盡有，酒水以啤酒為主，也包括雞尾酒、氣泡酒、紅酒等。“環(huán)境最好的燒烤”+“種類最多的美食城”+“中國最平價的酒吧”=賺錢賣場烤動力。

烤動力集結(jié)了年輕人喜愛的各國美食

 

你肯定很好奇，這么多產(chǎn)品會不會增加烤動力的成本？而事實上，烤動力擅長“專業(yè)的事情專業(yè)的人做”，總部與全國27個廠商合作，在食材、酒水、半成品初加工、設備設施方面，將壓力分攤下去。不設總部物流中心，各廠商直接供貨給全國100多家門店，減少二次運輸?shù)馁M用。贏利，靠的是產(chǎn)品賣點和成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

80、90后消費習慣

 

不僅賣食物、賣時間，更賣歡樂氣氛！每天四次的歡樂互動，讓員工和顧客都玩到忘我！從員工中培養(yǎng)“娛樂策劃”，讓80、90后員工，做80、90后顧客的娛樂顧問。所有策劃活動，一經(jīng)錄用直接獎勵現(xiàn)金。怪不得烤動力如此深得年輕人心，這原本就是年輕人的主場！80、90后到底喜歡什么？如果你猜不透，那必須去問問烤動力！

廁所里也有歡樂氛圍

 

2015年7月20-24日，東方美食KTP考察團走進哈爾濱烤動力，揭秘1年開店150家的奧秘，探尋酒吧燒烤的全新生命力，考察“白加黑”三餐經(jīng)營模式的強大沖擊力。盈利大賣場，其實你也可以！

親，等你來喲~

 

東方美食哈爾濱KTP考察：

2015年7月20—24日（24日返程）

 

報名電話

 

18911561891

13810882731