吳星華
寧夏“大使”吳星華組織1188名職業(yè)廚師簽名“拒烹”
寧夏回族自治區(qū)“綠色廚藝大使”吳星華生平第一次以主持人身份站上主席臺,成功地組織了“珍愛自然拒烹珍稀野生動植物”宣誓簽名活動。這也是寧夏第一次豎起由職業(yè)廚師們打出的綠色廚藝大旗。
這次宣誓簽名活動是在寧夏宏科廚師學(xué)校舉行的,活動由“綠色廚藝大使”吳星華組織并主持,趙軍紅、當(dāng)?shù)亍缎孪蟆?、銀川電視臺、《青年生活導(dǎo)報》等新聞媒體的記者、宏圖廚師學(xué)校的張校長及銀川各大酒店的廚師長、廚師等共1000多人參加了這次活動。
在活動中,吳星華、趙軍紅分別向大家介紹了“珍愛自然,拒烹珍稀動植物”百萬廚師簽名活動的由來和重要意義。吳星華還向大家介紹了“綠色廚藝大使”肩負(fù)的歷史使命和具體工作內(nèi)容,提醒大廚師監(jiān)督他的工作。
與會者情緒高漲,紛紛發(fā)言。
張校長大聲疾呼:拒烹珍稀動植物要從娃娃抓起!
凱達大酒店廚師長李生說:珍愛自然、保護環(huán)境,是新世紀(jì)廚師義不容辭的責(zé)任。
林苑賓館廚師長納文同說:凈化灶臺、倡導(dǎo)綠色廚藝,必須從我做起。
這次活動在當(dāng)?shù)匾鹆藦娏业姆错懀S多廚師紛紛打電話給吳星華,表示要加入到“拒烹”大軍中來。