外婆家門店使用支付寶付款比例已經(jīng)超過30％

　　據(jù)支付寶透露，目前在首批支持支付寶的29家外婆家門店，使用支付寶付款的比例已經(jīng)超過30％，單日的支付筆數(shù)也超過3000筆。以每單省20元計(jì)算，每天累計(jì)為吃貨們節(jié)省至少6萬元。

 

　　作為一個(gè)全國連鎖的著名餐飲企業(yè)，外婆家一直是餐飲行業(yè)的“商業(yè)案例”，無論是雷打不動(dòng)的排隊(duì)，還是創(chuàng)始人吳國平堅(jiān)持的“商業(yè)體品牌”，只在綜 合性商業(yè)體開店的做法，都在業(yè)內(nèi)掀起過不小的爭論，也引來諸多的跟風(fēng)和模仿。外婆家方面的負(fù)責(zé)人表示，與支付寶的合作，更多的是著眼未來。

 

　　“早在去年，我們就判斷今后互聯(lián)網(wǎng)+餐飲是大勢所趨，做餐飲應(yīng)更好考慮如何利用好的新的互聯(lián)網(wǎng)工具，我們對支付寶的態(tài)度也是如此。使用支付寶不 但為我們節(jié)約了30％的結(jié)帳時(shí)間，提高了翻臺(tái)率，也在一定程度上對外婆家原有的客群進(jìn)行了補(bǔ)充。我們發(fā)現(xiàn)使用支付寶買單的客戶有接近30％是首次來外婆家 消費(fèi)的，并且在年齡上更加年輕，對我們來說是非常驚喜的收獲。”外婆家總裁裘曉華說。
 

　　支付寶發(fā)力餐飲行業(yè) 建立O2O新商業(yè)模式

　　目前，支付寶的實(shí)名活躍用戶數(shù)超過4億，在新支付寶上線后，肯德基、全聚德、外婆家、哈根達(dá)斯、必勝客、知味觀等一大批餐飲商戶也積極進(jìn)駐支付寶“商家”頻道，借助這一“離錢最近”的平臺(tái)，探索全新的移動(dòng)支付商業(yè)模式。
 

　　以往，人們會(huì)先在手機(jī)上挑選餐館、購買優(yōu)惠券， 然后到店消費(fèi)，再向店家核銷優(yōu)惠券，用現(xiàn)金補(bǔ)充支付差額?，F(xiàn)在，人們只需要在支付寶的“商家”一欄中，領(lǐng)取相關(guān)門店的優(yōu)惠折扣，消費(fèi)完直接付款即可。以支 付和數(shù)據(jù)為核心的商業(yè)模式，大幅改進(jìn)了體驗(yàn)，對餐飲商家的幫助非常明顯。以肯德基為例，上線一個(gè)多月，在肯德基商家頁面領(lǐng)取折扣的總?cè)藬?shù)超過2200萬。 有媒體稱，肯德基接支付寶是1天干了傳統(tǒng)團(tuán)購網(wǎng)站半年的活。而在外婆家，體驗(yàn)的優(yōu)勢則體現(xiàn)的更為明顯，在支付寶使用率最高的外婆家杭州西湖銀泰店，有 76％的客人在買單的時(shí)候主動(dòng)選擇支付寶。

　　文章來源：聯(lián)商網(wǎng)