串兒串兒也來華麗麗的轉(zhuǎn)身
肥牛串串香
原料 肥牛300克，鮮小土豆200克。
調(diào)料 A料（干辣椒節(jié)100克，泡仔姜30克，小米辣椒50克，鹽5克），色拉油150克。
制作 1.肥牛切成小件，加鹽腌制入味，用牙簽串好；鮮小土豆煮熟，入6-7成熱的油中；泡仔姜切丁，小米辣切粒。3.將腌制好的牛肉串放到6-7成熱的油中炸至酥香。另取凈鍋入油，加肥牛、土豆你，用A料調(diào)味，炒香即可。
東方美食《烹飪藝術(shù)家》《餐飲經(jīng)理人》雜志，是廚師研發(fā)菜品的寶典、餐飲老板經(jīng)理經(jīng)營管理的高參。
更多精彩內(nèi)容，請訂閱東方美食網(wǎng)VIP會(huì)員觀看。
東方美食網(wǎng)VIP會(huì)員（298元/一年；398元/兩年；518元/三年；798元/五年）
1、第一時(shí)間閱讀《烹飪藝術(shù)家》雜志電子版、《餐飲經(jīng)理人》雜志電子版。
2、視頻旺菜庫：流行菜、招牌菜、狀元菜、私房菜、各派名菜3000余款。
3、東方美食雜志經(jīng)典內(nèi)容（創(chuàng)刊以來百余期雜志，盡收囊中，一覽無余?。?br /> 4、醬汁、鹵水配方400款，菌類菜品集錦41種。
訂購電話：1381 088 2731 1891 156 1891
原料 肥牛300克，鮮小土豆200克。
調(diào)料 A料（干辣椒節(jié)100克，泡仔姜30克，小米辣椒50克，鹽5克），色拉油150克。
制作 1.肥牛切成小件，加鹽腌制入味，用牙簽串好；鮮小土豆煮熟，入6-7成熱的油中；泡仔姜切丁，小米辣切粒。3.將腌制好的牛肉串放到6-7成熱的油中炸至酥香。另取凈鍋入油，加肥牛、土豆你，用A料調(diào)味，炒香即可。
東方美食《烹飪藝術(shù)家》《餐飲經(jīng)理人》雜志，是廚師研發(fā)菜品的寶典、餐飲老板經(jīng)理經(jīng)營管理的高參。
更多精彩內(nèi)容，請訂閱東方美食網(wǎng)VIP會(huì)員觀看。
東方美食網(wǎng)VIP會(huì)員（298元/一年；398元/兩年；518元/三年；798元/五年）
1、第一時(shí)間閱讀《烹飪藝術(shù)家》雜志電子版、《餐飲經(jīng)理人》雜志電子版。
2、視頻旺菜庫：流行菜、招牌菜、狀元菜、私房菜、各派名菜3000余款。
3、東方美食雜志經(jīng)典內(nèi)容（創(chuàng)刊以來百余期雜志，盡收囊中，一覽無余?。?br /> 4、醬汁、鹵水配方400款，菌類菜品集錦41種。
訂購電話：1381 088 2731 1891 156 1891
