看看年底騙子如何坑害飯店？

發(fā)布時(shí)間：2016-01-05 09:28 瀏覽量：3344

又到了年底詐騙案高發(fā)的時(shí)期，千防萬防，騙子們總是能把錯(cuò)綜復(fù)雜的騙術(shù)翻新，讓我們防不勝防!今天就跟大家說說騙子都是如何騙餐廳的，希望大家都不要上當(dāng)受騙，保護(hù)餐廳的利益是第一位。

案例一

前不久，北京警方抓獲一位假服務(wù)員竊信息制偽卡撈錢的案件。這位“服務(wù)員”在顧客結(jié)賬時(shí)，多次以刷卡不成功為由要求顧客重復(fù)刷卡，然后利用提前購買的磁條卡測(cè)錄讀寫器復(fù)制客戶銀行卡信息，并偷窺和記錄刷卡密碼，進(jìn)而將信用卡套現(xiàn)。

破解術(shù)：據(jù)悉，這位騙子是在網(wǎng)上找門檻較低、管理松散的高級(jí)餐廳應(yīng)聘服務(wù)員，并冒用他人證件登記入職的，所以餐廳在聘用員工時(shí)，一定要嚴(yán)格核查個(gè)人信息，并加強(qiáng)員工日常管理。

案例二

一家星級(jí)酒店熱熱鬧鬧開張后，生意出奇的好，特別是餐飲的生意，晚了連座位也訂不到。一天中午，來了一位老板，頭發(fā)油光，西裝革履的，來餐飲吧臺(tái)預(yù)定一個(gè)包廂，說中午有五六個(gè)客人來用餐。由于時(shí)間還比較早，服務(wù)員很快給定了位置，然后客人說要先點(diǎn)菜，11：00左右，來了三位民工一樣的客人，他們說有一位老板讓他們先到酒店吃飯然后干活下貨。

這時(shí)那位老板出來迎接并讓他們進(jìn)了包廂，然后順便到吧臺(tái)拿了條中華煙，老板回包廂分了幾根煙后，對(duì)雇傭來的工人說，你們先喝口茶我出去看看幫我拉貨的司機(jī)到了沒有?這時(shí)廚房的冷菜也上來了，田蟹也上來了，這個(gè)老板就是沒有回來，三個(gè)民工等的肚子都直叫，但是也沒有人敢動(dòng)筷子。當(dāng)餐廳領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)這個(gè)情況后，馬上反映給經(jīng)理，經(jīng)理到預(yù)定臺(tái)查，知道已經(jīng)上當(dāng)受騙。只可惜苦了那三個(gè)民工，人家是無辜的........

案例三

某一酒店接到預(yù)訂，是某家公司的開業(yè)聚餐，共有十桌，每桌標(biāo)準(zhǔn)是600元，但是這家公司有個(gè)要求，酒水自己帶，讓酒店免掉開瓶費(fèi)，不同意這生意不談了。通過洽談酒店老板同意了對(duì)方的要求，排好菜單，說好晚上六點(diǎn)鐘前全部趕到，并留下了聯(lián)系電話。

到了晚上五點(diǎn)四十分，酒店準(zhǔn)備好了一切工作，但是一個(gè)客人還是沒有來，打電話說那邊還在開會(huì)，馬上就好了，讓某人先把香煙、酒水送過來，酒店老板看看表，時(shí)間是還差一點(diǎn)，不一會(huì)兒，送酒水的把煙酒等裝一紙箱拿過來了，讓他先放一邊，但那人說，我把東西送過來了，誰付錢啊?

然后又是電話聯(lián)系，公司那邊還在開會(huì)，馬上到，讓酒店老板先墊這幾百塊酒水錢等吃好飯一起結(jié)帳不就好了。老板想想也有道理，查了數(shù)量后先墊了這筆錢。等到六點(diǎn)鐘了還不見一個(gè)客人，老板納悶了，打電話也停機(jī)了，不好!上當(dāng)了，老板馬上仔細(xì)查香煙、酒水，除了上面的幾瓶是真的其他都是假的!!

案例四

某天，一名年輕女子一進(jìn)餐館便問：“樓上是不是有過生日的啊?我是他們同學(xué)。”二樓包房?jī)?nèi)確實(shí)有客人在給孩子過生日，服務(wù)員應(yīng)了一聲后，女子上樓。后來發(fā)生的一切，讓人大跌眼鏡。女子來到二樓后，將客人放在外間包房的慶生蛋糕，送到了里間包房，顧客們都以為女子是店內(nèi)工作人員。

沒過幾分鐘，女子再次來到包房跟客人說：“要打烊了，麻煩你們先買單。”客人遞上800元，女子拿著轉(zhuǎn)身下了樓。離開餐館時(shí)，她淡定的對(duì)門口服務(wù)員說：“我同學(xué)還在樓上，我先幫他們?nèi)ベI煙，等會(huì)他們下來買單。”直到客人真正下樓離去時(shí)，餐館老板才發(fā)現(xiàn)自己被騙了。

定堅(jiān)/畫

案例五

某天中午，一家快餐店食客滿座，一鄰桌客人突然指著地上的人民幣，問旁邊的客人：“是你的錢掉了嗎?”等客人低頭撿起來時(shí)，這個(gè)鄰桌客人已經(jīng)和客人桌上的背包一起消失無蹤!那錢是騙子故意放在地上的!

破解術(shù)：餐廳或快餐店可貼上提醒顧客看管好自己的重要物品的標(biāo)識(shí)。食客們?cè)诠矆?chǎng)所的時(shí)候一定要多加留心身邊的人的舉動(dòng)，不要輕易接受陌生人的東西以及與陌生人搭訕，以免被騙子盯梢。

案例六

本人所做的一家酒店，某一天接到客人的求助，因其手機(jī)被騙。事情起因是這樣的：客人在餐廳門口遇一陌生人說是他老婆的同事，并非常熱情的邀請(qǐng)客人小坐一下。礙于情面客人就隨其進(jìn)入了餐廳，兩人聊了幾句，對(duì)方的手機(jī)響了。在其接聽?zhēng)拙趾?，?duì)客人說自己的手機(jī)沒電了，能不能借其手機(jī)打個(gè)電話，并聲稱不是長(zhǎng)途。

客人就將自己的手機(jī)借給了對(duì)方，陌生人道謝后隨手將自己的手機(jī)塞進(jìn)了桌上的包內(nèi)(其手機(jī)外觀是當(dāng)時(shí)比較流行和高檔的一款)。陌生人在用手機(jī)打電話時(shí)老是一種信號(hào)不好的樣子(本餐廳在地下一層)，于是邊打邊往外走。

當(dāng)其走出門時(shí)，客人感覺不對(duì)追出去后，此人已是逃之夭夭。返回一看包中裝的是個(gè)模型，此事雖然報(bào)案，但也只能不了了之。事后酒店做了幾塊牌子——請(qǐng)不要將手機(jī)等貴重物品借與陌生人使用，貼在酒店醒目處。

案例七

某天早晨，怡時(shí)餐廳像往常一樣準(zhǔn)時(shí)開門營(yíng)業(yè)。7:00-8:30集中了300多位住店客人在用早餐，這是怡時(shí)餐廳員工們一天之中最忙的時(shí)刻。就在8:30左右，領(lǐng)位員迎進(jìn)兩位本地客人，兩人報(bào)了房號(hào),點(diǎn)完單，領(lǐng)位員告訴服務(wù)員為客人上咖啡后便返回領(lǐng)位臺(tái)了。

此時(shí)，這兩位本地客人之中的一個(gè)去自助餐臺(tái)取食物，另一個(gè)邊打手機(jī)邊將手迅速伸進(jìn)另一桌客人掛在椅背上的衣服口袋里。他自以為人不知鬼不覺就能得逞了，沒想到卻被旁桌的一位客人看見了，這位客人立即把這情況告訴了和我們一起忙乎的餐飲部助理經(jīng)理王繼謙。

王Sir邊交代服務(wù)員馬上通知保安人員，邊迅速?zèng)_上去抓竊賊。那人發(fā)現(xiàn)情況不妙，扔下已到手的錢包就往餐廳外跑，另一個(gè)也飛速地跑了出去。兩賊人顯然對(duì)飯店的地形很熟，但王Sir和餐廳服務(wù)員肖磊、尚連娟毫無畏懼，在后面緊追不舍，追到通往商城的小石橋處時(shí)與保安人員一起將其擒獲。盡管我們只抓到了一個(gè)竊賊,但相信通過公安部門的審理，那一個(gè)也不會(huì)逍遙法外的。

案例八

某日，酒店?duì)I銷部楊經(jīng)理接待了一位客人，自稱某工程經(jīng)理王科，欲長(zhǎng)包酒店三間客房，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間討價(jià)還價(jià)后，草簽了租房協(xié)議，說好第二天正式交款入住。然后，說初來本地，對(duì)銀行不熟，要楊經(jīng)理陪他去存款。到銀行后，楊經(jīng)理親眼見他存入五萬元現(xiàn)金，辦了一張存折，并將存折放入包內(nèi)，請(qǐng)楊經(jīng)理辦理寄存。

晚上六點(diǎn)，王科找到楊經(jīng)理，要他幫忙，說晚上要給一位重要人物送禮，急需現(xiàn)金4000元，因銀行己關(guān)門，請(qǐng)楊經(jīng)理借。楊經(jīng)理想有五萬元存折在寄存不怕，就借了。笫二天，王科不見蹤影，檢查寄存的存折，上面只有10元，可能在銀行出來時(shí)就已掉包。楊經(jīng)理被騙4000元，個(gè)人負(fù)責(zé)。

案例九

一天，有兩位客人到前臺(tái)辦理入住手續(xù)后，由行李生送客人上房，進(jìn)入房間后一客人拿出一疊千元大鈔的港幣問行李生哪里可換零錢(打牌)，行李生告之客人請(qǐng)到前臺(tái)辦理。

那時(shí)正逢10.1黃金周開房率高，很多客人正在辦理入住手續(xù)，前臺(tái)人員都忙得不可開交，該客人到了前臺(tái)一邊向收銀員咨詢，一邊拿出8千元港幣要求兌換成零錢，收銀員經(jīng)得副理的同意后，很快幫客人將8千元大鈔換成了零錢。待繁忙的工作結(jié)束后，前臺(tái)進(jìn)行清點(diǎn)，才發(fā)覺8千元港幣都是假鈔，而客人待得手后已逃之夭夭。

處理結(jié)果，只能按過失的責(zé)任大小分擔(dān)賠償，據(jù)悉該團(tuán)伙之后又以同樣的方式騙取另外兩間酒店。

案例十

一天凌晨六點(diǎn)左右，總臺(tái)夜班服務(wù)員正在做著夜間收尾工作準(zhǔn)備最后的對(duì)客和下班，這時(shí)從電梯處一位男性客人邊打電話邊走到他面前來，(后查出此客非住客,為從外打車至酒店,后先走到在電梯處再走至總臺(tái))隨即客人掏出一疊五十元的鈔票，要求其幫他點(diǎn)下多少錢并是否可查驗(yàn)真?zhèn)危?wù)員隨即幫客人的錢鈔放入點(diǎn)鈔機(jī)內(nèi)7000元無假鈔。

客人再要求換成百元面額的，由于夜間收錢較少，服務(wù)員同意幫客人兌5000元。隨即將錢給了客人，一直到這時(shí)客人手中的電話才停止通話。客人將錢點(diǎn)過后，要求將5000元錢存入保險(xiǎn)柜，服務(wù)員一碰發(fā)現(xiàn)錢的數(shù)目明顯少了2000多元，于是將錢退給客人后并對(duì)客人說現(xiàn)金存不起來，而且你說存5000現(xiàn)在只有2000多。

此客聽聞后隨即又將錢給服務(wù)員再次要求存，此時(shí)的錢金額是對(duì)的，服務(wù)員立即覺得不對(duì)此人是騙子，于是與客人說要報(bào)警要打電話找安全部人員到場(chǎng)，隨即做出了撥打電話的動(dòng)作，此客看勢(shì)立即說不換錢了，要求將50元面額的鈔票退還給他，服務(wù)員隨即將錢退與客人。

此客離開。雖然此件事，未對(duì)酒店及客人造成任何不良的后果，但是反思，我們是否可以就此事得到一個(gè)更好的解決方法呢?可以不受騙，又能將他受制于法呢?

現(xiàn)在騙子壞人是越來越多，手段也是越來越高明。我們?nèi)绾尾拍芨玫淖龊靡归g保護(hù)自己，保護(hù)餐廳酒店財(cái)產(chǎn)安全，并能及時(shí)的協(xié)助公安機(jī)關(guān)逮住這些非法份子，才是我們值得加強(qiáng)的。

案例十一

今天上午某酒店來了一名客人，稱其是支付寶公司做系統(tǒng)維護(hù)的工作人員，讓前臺(tái)把酒店的支付寶Pos機(jī)拿出來讓他檢查，前臺(tái)主管非常警覺。給酒店部門經(jīng)理打電話確認(rèn)，部門經(jīng)理說并沒有接到支付寶公司的任何通知，立即與支付寶公司聯(lián)系，確認(rèn)是騙子，立即通知各個(gè)餐廳不要上當(dāng)，經(jīng)過前臺(tái)巧妙周旋，騙子灰溜溜地離開了酒店。

此騙子的用意是，將他的不法系統(tǒng)輸入到酒店的支付寶機(jī)器中，趁機(jī)盜取酒店的信息，逼迫與之合作，請(qǐng)各位同事一定警覺。小編提醒各位餐飲人，現(xiàn)在酒店接入支付寶等新型支付渠道，希望酒店能夠培訓(xùn)好再上崗，不要出錯(cuò)，也不要被上當(dāng)受騙。

快到年底了，各種騙子陸續(xù)出現(xiàn)，凡有覺得可疑的，比如客人用信用卡大量地刷卡，買煙買酒，這些都是不正常的，請(qǐng)一定及時(shí)與餐廳酒店上級(jí)聯(lián)系確認(rèn)，不要上當(dāng)受騙，保護(hù)餐廳的利益是第一位。