員工管理
酒店核心人力資源離職管理探析
分析離職的原因,把握流動(dòng)的規(guī)律,尋找應(yīng)對(duì)企業(yè)人員流動(dòng)的對(duì)策,做好企業(yè)員工的離職管理,方能合理控制人員流動(dòng),才能為企業(yè)留住他想要的人才。
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德克士新員工訓(xùn)練手冊(cè)
餐廳管理者應(yīng)該如何傳授新員工所有需要的技巧與方法,讓事情變得容易,讓新員工非??焖俚倪M(jìn)入狀況呢?本資料是德克士新員工訓(xùn)練手冊(cè),大家可以學(xué)習(xí)一下這家知名快餐廳的新員工培訓(xùn)手法。
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餐廳員工職位說(shuō)明書(shū)
本資料是一份餐廳員工職位說(shuō)明書(shū),介紹了餐廳不同部門(mén)不同崗位的主要職責(zé)、知識(shí)要求、能力要求、經(jīng)歷要求等方面的內(nèi)容。
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真功夫工時(shí)管理
工時(shí)管理一方面,要合理安排合適的人員,保證滿(mǎn)足QSC的要求;另一方面,要盡量控制勞動(dòng)成本。真功夫的排班體系添加進(jìn)固定工時(shí)后將更加嚴(yán)密和精細(xì),達(dá)到最佳的事前控制。
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