成都站第四天，也是活動(dòng)的最后一天，團(tuán)員們接連考察了成都映象旗下的四個(gè)品牌，分別是小場(chǎng)合、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)、輕安雅集、了然臺(tái)。不同業(yè)態(tài)、不同品牌，讓團(tuán)員們感受到了成都映象的獨(dú)特魅力，每家店都有亮點(diǎn)，每家店都讓團(tuán)員收獲豐富。

    小場(chǎng)合：位于環(huán)球中心的小場(chǎng)合，是一家典型的商場(chǎng)店，不到400的營(yíng)業(yè)面積，廚房16人（今年目標(biāo)12人），每天3萬(wàn)以上的營(yíng)業(yè)額，毛利69%以上。品牌總經(jīng)理張正強(qiáng)告訴各位團(tuán)員，為了在寸土寸金的商場(chǎng)店更好地發(fā)展，小場(chǎng)合的后廚，將切配和打荷混合在了一起，12：00以后，下午18：00以后砧板必須豎起。多能工和工作時(shí)序的合理安排，造就了小場(chǎng)合的成功。

小場(chǎng)合的裝修風(fēng)格，親民、接地氣

團(tuán)員們討論小場(chǎng)合的風(fēng)格

    轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)：復(fù)古傳統(tǒng)的川西民居風(fēng)格、青磚灰瓦的建筑、飛檐斗拱、藍(lán)天碧竹、平房小院，是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)給團(tuán)員的第一印象。在考察中，不斷有團(tuán)員感慨“太安逸了”，在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)，老成都的悠閑和安逸氣質(zhì)盡顯其中，富有地域特色的餐廳讓大家沉浸其中。

轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)盡顯老成都的“慢節(jié)奏”

轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)里地道的川菜，獲得團(tuán)員一致好評(píng)

    輕安：是一個(gè)集讀書(shū)、瑜伽、素食、茶藝、旗袍訂制于一身的地方，也是成都單體面積最大的素食館。在輕安，成都映象董事長(zhǎng)杜兵先生與團(tuán)員們面對(duì)面交流，暢談了他對(duì)未來(lái)餐飲模式的思考。同時(shí)，杜兵就目前成都映象的幾個(gè)品牌進(jìn)行了評(píng)價(jià)，也在轉(zhuǎn)型方面給予團(tuán)員建議和意見(jiàn)。

輕安的演員帶來(lái)瑜伽情景劇

成都映象董事長(zhǎng)杜兵與團(tuán)員們交流

    了然臺(tái)：團(tuán)員們參觀了成都赫赫有名的360°全湖景餐廳，并在了然臺(tái)參加了惜別晚宴，在晚宴現(xiàn)場(chǎng)，大家欣賞了川劇變臉，品嘗到了然臺(tái)精美的菜品，讓成都考察之行完美收官。

在了然臺(tái)，團(tuán)員們欣賞正宗的川劇變臉

臨別前的依依惜別