??谝Z堂亮德
2014 年10月11日,東方美食亮德餐廳萬里行來到??谑幸Z堂,董事長趙玉明與員工一起參與亮德簽名活動(dòng),并向記者介紹了海南休閑產(chǎn)業(yè)的趨勢與運(yùn)作過程。趙玉 明認(rèn)為,海南的精華是健康與原生態(tài),椰語堂的產(chǎn)品定位不是甜品而是雜糧飲品,這正是現(xiàn)代人對(duì)健康的追求,椰語堂就是要借助海南原生態(tài)特色來滿足顧客需求, 從而打造休閑空間。運(yùn)作過程一要堅(jiān)持健康食材,椰奶是鮮榨的,不是用椰粉沖制的;二要研發(fā)特色產(chǎn)品,使產(chǎn)品在視覺、味覺方面都與人們的需求產(chǎn)生共鳴,有文 化、有談資。