餐廳設(shè)愛心角供環(huán)衛(wèi)工熱菜休息

發(fā)布時(shí)間：2014-12-22 15:56 瀏覽量：3414

19日中午，一網(wǎng)友發(fā)微博說，在漢口洞庭街小什錦九宮格餐廳吃飯時(shí)，看到許多環(huán)衛(wèi)工人走到餐廳一角，像在自己家里一樣熱飯、打開水，倍感溫馨。

19日12時(shí)許，記者在江岸區(qū)洞庭街找到網(wǎng)友說的這家餐廳。走進(jìn)餐廳，記者在大堂看到一塊醒目的“愛心角”紅色小牌，幾位環(huán)衛(wèi)工正端著熱水在大堂休息，其中二人走到微波爐前，加熱自帶的飯菜，隨后在暖融融的餐廳里吃起自帶午餐。

據(jù)武漢岸二清環(huán)衛(wèi)有限公司的翁師傅說，這家餐廳在此開業(yè)近一年，剛開張時(shí)就請(qǐng)附近環(huán)衛(wèi)工一起吃過飯。后來專門設(shè)立一處“愛心角”，方便環(huán)衛(wèi)工用餐、休息，夏天避暑、冬天避風(fēng)，天冷專門拿出一臺(tái)微波爐放在大堂，讓環(huán)衛(wèi)工能吃上熱飯菜。翁師傅表示，大家知道餐廳老板是個(gè)有愛心的人，但都沒有見過面。

江岸清掃一公司負(fù)責(zé)清掃勝利街黎黃陂路至車站路的保潔員王金寶說，她在此工作10余年，去年勝利街上一家九宮格餐廳老板就請(qǐng)過環(huán)衛(wèi)工吃免費(fèi)午餐、送水，有時(shí)還是七菜一湯。她和大家一起去吃了兩星期，但時(shí)間久了大家都不好意思再去，覺得自己有工資，別人賺錢也不容易，漸漸就不再吃免費(fèi)午餐，而是默默地將餐廳門前打掃得更干凈，作為回報(bào)。

“老板很低調(diào)，不愿張揚(yáng)這些小事，只是吩咐員工們盡可能為環(huán)衛(wèi)工人提供方便。”洞庭街小什錦九宮格餐廳員工告訴記者，老板不接受記者采訪，現(xiàn)在天冷又到年末，老板正在張羅請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人在洞庭街旗艦店吃飯的事。

東方美食《烹飪藝術(shù)家》《餐飲經(jīng)理人》雜志，是廚師研發(fā)菜品的寶典、餐飲老板經(jīng)理經(jīng)營管理的高參。