何仙姑下凡現(xiàn)真身，引圍觀
據(jù)可靠消息，在澳大利亞、加拿大、日本、瑞士和我國(guó)等多個(gè)國(guó)家都發(fā)現(xiàn)了何仙姑的蹤跡，但經(jīng)過(guò)小編嚴(yán)密的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其實(shí)是“荷仙菇”，那位貌美如花、治病救人的何仙姑還好好的待在神話故事里呢，幾千年來(lái)從未離開過(guò)。那這個(gè)荷仙菇究竟是何方神圣，小編帶您扒一扒。
荷仙菇又名花瓣菇，看到這兒，聰明如各位便也知道它的原形是真菌了。為了配得上荷仙菇的名字，它也是蠻拼的，每天接受10小時(shí)以上的陽(yáng)光照射，積攢大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一年的時(shí)間便練就了抗癌、調(diào)節(jié)免疫、提高造血功能等本領(lǐng)。
荷仙菇子實(shí)體中等至大型，肉質(zhì)，花瓣?duì)畹娜棺痈采w全身，直徑10-40厘米，身帶香味，通體較白、略帶少許黃色。瓣片似銀杏葉狀或扇形，薄而邊緣彎曲不平。
由于荷仙菇在我國(guó)研究起步較晚，人工培育還不是很成熟，所以數(shù)量較少，較為珍貴。下面來(lái)通過(guò)表格辨別其品質(zhì)的優(yōu)劣。
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荷仙菇子實(shí)體中等至大型，肉質(zhì)，花瓣?duì)畹娜棺痈采w全身，直徑10-40厘米，身帶香味，通體較白、略帶少許黃色。瓣片似銀杏葉狀或扇形，薄而邊緣彎曲不平。
由于荷仙菇在我國(guó)研究起步較晚，人工培育還不是很成熟，所以數(shù)量較少，較為珍貴。下面來(lái)通過(guò)表格辨別其品質(zhì)的優(yōu)劣。
| 佳品 | 次品 | 差品 | |
| 色澤 | 奶黃色至乳白色，色澤均勻；具有光亮度，新鮮水靈；奶黃色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，微白的口感更爽脆。 | 淺黃或污白，鱗片片邊緣無(wú)深色線，顏色均一；有光澤和新鮮感；白色者營(yíng)養(yǎng)積累不足。 | 顏色過(guò)黃或過(guò)白，瓣片邊緣有深色線，顏色不均一；無(wú)光澤度，無(wú)新鮮感。 |
| 形態(tài) | 瓣片成銀杏葉狀，緊湊不松散，大小均一；整體形似花球；表面光滑、無(wú)斑。 | 鱗片較密集，成銀杏葉狀或者扇形，大小不均；表面較為光滑，個(gè)別有斑點(diǎn)。 | 鱗片稀疏、扁平、長(zhǎng)條海帶狀等畸形，鱗片過(guò)大或過(guò)碎；菇體稀疏不成朵，形似雞冠，不規(guī)則；便面不光滑，斑點(diǎn)較多。 |
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2、視頻旺菜庫(kù)：流行菜、招牌菜、狀元菜、私房菜、各派名菜3000余款。
3、東方美食雜志經(jīng)典內(nèi)容（創(chuàng)刊以來(lái)百余期雜志，盡收囊中，一覽無(wú)余?。?br /> 4、醬汁、鹵水配方400款，菌類菜品集錦41種。
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