廚師切記！這13種老板千萬別跟！

發(fā)布時間：2015-12-29 10:28 瀏覽量：3276

在這個不愁工作不愁吃穿的年代，那招聘的企業(yè)很多，找工作的人很多。現(xiàn)在找工作不單單是為了溫飽，更多的是為了一份成就。老板的文化就是企業(yè)的文化，找到一位好的老板往往對我們的職業(yè)生涯有著決定性的作用。各位廚師朋友，你知道怎么選對老板嗎?你選對了嗎?

切記，下面的13種餐飲老板不值得你跟隨!

　　1、時常對陌生人極力夸獎的老板。

　　這種老板一定有事相求與別人，當對方喪失警惕而相信這個老板時，老板就會擺出高高在上的架子，目的是讓陌生人接受一些不合理條件而答應(yīng)幫這個老板做點事，最后這個老板又會以種種理由表示對陌生人的不滿，以求抵賴事先對陌生人承諾的條件。如果跟隨了這種老板，這種事情很快就會發(fā)生在你身上。

　　2、經(jīng)常承諾以后會給什么好處的老板。

　　這種老板沒有兌現(xiàn)承諾的意識，他的承諾只是用來激發(fā)員工積極性的一種手段，他的承諾是越畫越大的餅，當?shù)狡跊]有兌現(xiàn)小承諾時，你別以為老板忙得忘記了過后一定會補上，過后你還會得到老板更多更大的承諾，只是你永遠見不到老板給你兌現(xiàn)承諾。如果你在乎老板的承諾，你最好早點離開他。

　　3、經(jīng)營多年沒把飯店做大的老板。

　　這種老板會時常向員工炫耀“一家企業(yè)多年不倒很不容易”，我們也不懷疑他的企業(yè)會很快倒閉，但可以肯定他做不大，一般五年以上歷史的企業(yè)如果還是老樣子，你的個人發(fā)展空間是沒有的。如果你想和企業(yè)一起成長，那你還是離開這個老板方為上策。

　　4、效益不好把責任全部推到廚師身上的老板。

　　這種老板遇到飯店效益不好的時候，總是把責任推到廚師身上以及其他崗位的員工身上；要么責怪廚師菜做的不行，要不責怪服務(wù)員不會服務(wù)……他們自己也不會做事，有想法、沒辦法，不會管理企業(yè)。

　　5、抽劣質(zhì)煙喝劣質(zhì)酒，而且煙量和酒量都很大的老板。

　　這種老板可能會賺點小錢，但他是個沒品位的土包子，而且武斷專橫聽不進別人的意見，但你會乖乖聽話也還可以混日子。他的企業(yè)不可能做大，你如果有能力改變企業(yè)，還是走人為好，因為你改變不了老板。

　　6、深更半夜跟你談并非重要工作的老板。

　　這種人是個機會主義者，臨時抱佛腳的高手，需要你時會設(shè)法讓你感動，不需要你時就當你不存在。如果你想和他一起發(fā)展，除非你甘愿永遠不需要賺錢。

　　7、在你面前說別人壞話的老板。

　　這種人不僅是非特多，而且極端自私，過河拆橋，在別人面前你也許就是他的負面談資，他對你的好處一定是基于對你的利用。如果你想有些個人機密，或想與老板有些合作的話，你最好遠離這種老板。

　　8、在飯店里與異性服務(wù)員打得火熱的老板。

　　這種老板已經(jīng)沒有事業(yè)心了，即使他的企業(yè)不小，但他隨時可能甩手給情人掌權(quán)，企業(yè)倒閉也不在乎。如果你不想突如其來就換工作，那就趁早離開這個老板。

　　9、經(jīng)常和員工產(chǎn)生勞資糾紛的老板。

　　如工資不按時發(fā)放，找理由扣工資，事后與一些項目承包人就工資問題討價還價等，這種老板也一定是把企業(yè)當生意做，總想把風險轉(zhuǎn)嫁給別人，沒用魄力把企業(yè)做大，如果你不想學做小買賣，你就不要在那里浪費時間了。

　　10、高談闊論愛顯示自己的老板。

　　這種人相信自己關(guān)系通天，相信權(quán)勢改變一切，可以把一個概念當做一個項目去做，而談話永遠沒有具體的內(nèi)容。實際上這種老板的真實一面與他吹的相距很遠，你可能很容易被老板洗腦了，這種老板的確有些社會關(guān)系，但這些關(guān)系往往對企業(yè)幫助不大。這種老板愛面子，你不用擔心工資方面的承諾不會兌現(xiàn)，但要學點真本事的話你還是忍痛割愛好了。

　　11、員工試用期很長或試用期不給工資的老板。