火鍋店夏季也排隊(duì)？JTP金牌火鍋課程報名倒計(jì)時

發(fā)布時間：2016-04-14 10:12 瀏覽量：3252

火鍋?zhàn)鳛橹袊惋嫵Ｇ喈a(chǎn)品，擁有高達(dá)25%的純利。兩會期間，李克強(qiáng)總理在會見代表時說到：重慶屬于“火”的那一端，跟重慶火鍋一樣，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各項(xiàng)主要指標(biāo)都走在全國前列。做適合自己的原創(chuàng)鍋底，拒絕千篇一律的工廠火鍋料。怎么樣，連總理都偏愛的重慶火鍋，你還不來學(xué)嗎？

東方美食紅廚帽火鍋培訓(xùn)開課啦！

上課時間：4.24-4.27

上課地點(diǎn)：中國重慶

報名電話：13331083706（班主任葉子）

想知道2016年火鍋市場的新趨勢是什么？如何在眾多火鍋店中脫穎而出？如何讓鍋底制作標(biāo)準(zhǔn)化？口味穩(wěn)定降低成本？如何用最少的人干最多的事？……怎么擺脫生意不景氣的困境？2016年東方美食紅廚帽火鍋培訓(xùn)班內(nèi)容升級！火鍋制作全技術(shù)大揭秘，滿滿的干貨，手把手教學(xué)，現(xiàn)場實(shí)踐操作演示。只要你肯學(xué)，核心技術(shù)毫無保留全公開。做適合自己的原創(chuàng)鍋底，拒絕千篇一律的工廠火鍋料。

課程亮點(diǎn)

最熱銷的九宮格火鍋一站學(xué)齊

現(xiàn)場傳授2款最熱銷的九宮格火鍋鍋底制作：油香型鍋底、荔枝型鍋底。

深度解析九宮格火鍋5大原調(diào)料，13款火鍋必用調(diào)味品，12種火鍋必用香料，5大火鍋密料制作（底油、鍋底、底湯），16款人氣涮品制作及擺盤指導(dǎo)，流行蘸料制作以及兌鍋技術(shù)。

火鍋店?duì)I銷玩得轉(zhuǎn)，給你海底撈都在用的表格

如何做好火鍋店生意？講師現(xiàn)場公布12款火鍋店運(yùn)營實(shí)用表格（火鍋店排班表、店長檢查表、火鍋店備貨表等），減少用工，降低成本。大量實(shí)體店案例分析，詳解落地實(shí)用的火鍋店創(chuàng)新營銷方法。

內(nèi)容升級，全國TOP5口味隨你學(xué)

鍋底種類太單一怎么辦？一個不夠，教你8個。海底撈、巴奴、呷哺、王家渡等大咖都在用的鍋底配方！除了重慶老火鍋經(jīng)典的麻辣味道，全國口味排行前五的時尚小火鍋鍋底：白湯火鍋、番茄火鍋、菌菇火鍋、咖喱火鍋、海鮮火鍋。還有熱賣的特色有料火鍋：麻辣魚火鍋，讓你一次學(xué)個夠！

考察最新火鍋模式：客人炒料，美女主題，火鍋博物館

最值得考察的主題火鍋店：1.火鍋博物館一天營業(yè)額十幾萬。N個美女老板眾籌，一樓博物館，二樓大眾自選，三樓高端精品，一店三模式，定位互補(bǔ)。2.體驗(yàn)式火鍋。大爐灶、大鐵鍋，客人自己動手炒鍋底，神盾的裝修風(fēng)格，體驗(yàn)感超強(qiáng)。3.美女主題火鍋店。見過火鍋店里有化妝間和T臺的嗎？超吸睛的營銷方式。