法國(guó)托克斯協(xié)會(huì)總裁將擔(dān)任國(guó)家大使館主廚邀請(qǐng)
法國(guó)托克斯協(xié)會(huì)總裁將擔(dān)任國(guó)家大使館主廚邀請(qǐng)賽評(píng)委
由北京東方美食文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)主辦的“一帶一路”國(guó)家大使館主廚邀請(qǐng)賽即將于2017年5月22日在北京國(guó)家會(huì)議中心舉辦。這項(xiàng)大賽是“一帶一路”美食交流大會(huì)的重要組成部分，也是“美食帶路”項(xiàng)目的重要構(gòu)成內(nèi)容。“一帶一路”美食交流大會(huì)是積極響應(yīng)習(xí)近平主席的“一帶一路”倡議的具體表現(xiàn)，此活動(dòng)旨在邀請(qǐng)世界各國(guó)駐京大使館主廚參加比賽的形式，集中展示各國(guó)的特色美食，促進(jìn)國(guó)與國(guó)之間優(yōu)質(zhì)飲食文化的交流與傳播，同時(shí)也為各國(guó)美食更好更快的走進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，提上在中國(guó)的知名度和美譽(yù)度提供一個(gè)良好的契機(jī)。
“一帶一路”國(guó)家大使館主廚邀請(qǐng)賽不僅邀請(qǐng)了眾多國(guó)家駐京使館的主廚前來(lái)參賽，同時(shí)也有幾位大咖級(jí)別的評(píng)委到場(chǎng)觀賽、點(diǎn)評(píng)。來(lái)自法國(guó)的Marie Sauce Bourreau就是其中之一。
Marie Sauce Bourreau女士是法國(guó)托克斯協(xié)會(huì)的總裁，法國(guó)托克斯協(xié)會(huì)成立于21世紀(jì)初，該協(xié)會(huì)旨在促進(jìn)法國(guó)美食和捍衛(wèi)世界各地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和地方特色，能夠改善年輕一代廚師的環(huán)境和自身成員的不斷變化。
法國(guó)托克斯協(xié)會(huì)并不是作為一個(gè)精英協(xié)會(huì)存在的，他們面向所有人開(kāi)放，只要你是熱愛(ài)烹飪，年齡或大或小，專(zhuān)業(yè)或業(yè)余，只有熱愛(ài)這份工作，傳達(dá)出你的共享愿望，這是一個(gè)開(kāi)放的共享社區(qū)。
這次“一帶一路”國(guó)家大使館主廚邀請(qǐng)賽中，邀請(qǐng)法國(guó)托克斯協(xié)會(huì)總裁Marie Sauce Bourreau女士來(lái)?yè)?dān)任評(píng)委一職，可以說(shuō)是專(zhuān)業(yè)且認(rèn)真的，作為一家大協(xié)會(huì)的總裁，Marie女士會(huì)在大賽中 對(duì)哪些方面提出精彩的點(diǎn)評(píng)呢？我們拭目以待。
