什么來頭？法國米其林大廚擔(dān)任一帶一路國家大
什么來頭？法國米其林大廚擔(dān)任一帶一路國家大使館主廚邀請賽評委
由北京東方美食文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)主辦的“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽即將于2017年5月22日在北京國家會議中心舉辦。這項(xiàng)大賽是“一帶一路”美食交流大會的重要組成部分，也是“美食帶路”項(xiàng)目的重要構(gòu)成內(nèi)容。“一帶一路”美食交流大會是積極響應(yīng)習(xí)近平主席的“一帶一路”倡議的具體表現(xiàn)，此活動旨在邀請世界各國駐京大使館主廚參加比賽的形式，集中展示各國的特色美食，促進(jìn)國與國之間優(yōu)質(zhì)飲食文化的交流與傳播，同時也為各國美食更好更快的走進(jìn)中國市場，提上在中國的知名度和美譽(yù)度提供一個良好的契機(jī)。
“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽不僅邀請了眾多國家駐京使館的主廚前來參賽，同時也有幾位大咖級別的評委到場觀賽、點(diǎn)評。來自法國的Chef Cyril Rouquet-Prévost就是其中之一。
Chef Cyril Rouquet-Prévost是法國知名主廚，曾經(jīng)在中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國際大賽上榮獲過金獎，他還參加2015年廚藝大師大使賽，并且連續(xù)兩屆榮獲世界最佳美食電視獎的最佳食物腳本和明星廚師獎項(xiàng)。這些精彩的獲獎履歷都不如兩個頭銜來得厲害，那就是Chef Cyril Rouquet-Prévost在2014年同時入選了米其林星級廚師和《米蘭美食指南》名錄，這兩項(xiàng)國際廚界的知名排行榜都有他的名字。
作為一名廚師，Chef Cyril盡其所能的為烹飪奉獻(xiàn)自己的力量，用自己的才華推廣烹飪藝術(shù)，用自己的智慧書寫烹飪的美妙。他不僅把烹飪當(dāng)做事業(yè)，更是一個理想，在巴黎氣候大會上他也是主廚之一，這樣用自己的烹飪技巧來為這個世界做一份貢獻(xiàn)的大廚，是值得人尊敬的。這次的“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽上Chef Cyril也將作為評委參加，請大家期待他的精彩點(diǎn)評吧。
