首屆中國食文化研究會及品鑒會開幕

發(fā)布時間：2017-06-26 08:28 瀏覽量：3236

首屆中國食文化研究會健康團(tuán)膳發(fā)展專業(yè)委員調(diào)味品使用配比培訓(xùn)及品鑒會開幕

北京怡通余氏商貿(mào)有限公司董事長余華明

中國食文化研究會健康團(tuán)膳發(fā)展委員會是根據(jù)當(dāng)前團(tuán)餐行業(yè)的需求，以服務(wù)團(tuán)餐企業(yè)為宗旨搭建一個溝通平臺。由國家一級社團(tuán)“中國食文化研究會”批準(zhǔn)組建，于2017年1月8日召開成立大會暨第一屆常務(wù)理事大會。首屆中國食文化研究會健康團(tuán)膳發(fā)展專業(yè)委員調(diào)味品使用配比培訓(xùn)及品鑒會，在2017年6月18號北京市海淀區(qū)花園路塔院志新村2號順來福酒店（志新橋店）盛大開幕。

廠家為自己代言

為了更好的服務(wù)團(tuán)餐企業(yè)，專委會將舉辦各種形式活動，包括組織技能培訓(xùn)、法律法規(guī)培訓(xùn)、創(chuàng)新型運(yùn)營模式培訓(xùn)，提供優(yōu)秀供應(yīng)鏈服務(wù)商，展示優(yōu)秀食材，以及多角度為團(tuán)膳企業(yè)降低運(yùn)營成本等。本次活動是以調(diào)味品使用配比培訓(xùn)為主題的品鑒會。我們將聯(lián)合京城最大調(diào)味品供應(yīng)企業(yè)及中華老字號調(diào)味品廠商共同舉辦本次大會。除此之外，我們還將邀請名廚現(xiàn)場親臨品鑒。

本次大會主辦方：中國食文化研究會健康團(tuán)膳發(fā)展專業(yè)委員會；承辦：北京怡通余氏商貿(mào)有限公司；協(xié)辦：順來福酒店管理集團(tuán)禮品贊助：太原古燈調(diào)味品有限公司。

東古調(diào)味食品有限公司-授牌

嘉賓及各董事長集體合影

丘比品牌展示的商品

太原古燈調(diào)味品有限公司-授牌

余董與蘇總強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

中國食雕大師-趙慧源及愛徒王如圣

主持人

出席嘉賓：于永順中國食文化研究會副會長王洪彬；中國食文化研究會副會長蘇喜斌；中國食文化研究會健康團(tuán)膳發(fā)展專業(yè)委員會會長曾帆；中國食文化研究會健康團(tuán)膳發(fā)展專業(yè)委員會執(zhí)行會長兼秘書長李建國；中國烹飪協(xié)會大鍋飯專業(yè)委員會會長等。
參會企業(yè)：北京匯豐利餐飲有限公司；美食頌(北京)餐飲服務(wù)有限公司；北京美頓餐飲管理有限公司；天津市蓬海肴餐飲有限公司；；北京華地餐飲有限公司；北京得利興斯餐飲管理公司等。

品鑒大師代表：隨園菜創(chuàng)始人白常繼；紅樓菜創(chuàng)始人孫大力；中國藥膳大師楊志智；中西餐大師施澤洪；中國食雕大師趙慧源；人民大會堂西餐廚師長徐龍等。
本次大會媒體支持單位：東方美食文化集團(tuán)