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澳門豆撈:教你吃對火鍋燒烤

發(fā)布時間:2017-10-17 11:50 瀏覽量:3418

最近天漸涼,

火鍋,燒烤重現(xiàn)江湖
胃不好,嘴又饞,
該如何是好?
別慌,別急,
吃火鍋牢記這6大準(zhǔn)則
保你享受完還是健健康康噠~
1、吃火鍋和燒烤之前,喝點(diǎn)酸奶
吃火鍋前喝點(diǎn)酸奶能有效保護(hù)胃腸黏膜,因?yàn)樗崮毯杏欣谖改c道保護(hù)的乳酸菌,它可以預(yù)防并治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。
另外,酸奶中還含有的一種被稱之為磷脂類的特殊化學(xué)物質(zhì),能夠在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層,用以抵抗酒精等各種外來因子對胃黏膜的侵蝕。
2、動作要快,不要打“持久戰(zhàn)”
火鍋煮太久會使食物中的嘌呤物質(zhì)溶解在湯里,如果吃煮太久的火鍋,會有痛風(fēng)的可能。而且,吃火鍋時間過長容易引發(fā)腸胃炎等疾病。
另外,許多人吃火鍋會出現(xiàn)“肚飽眼不飽”的情況,即使已經(jīng)很飽了,還要撐破肚皮才肯罷休。其實(shí)這很容易使人出現(xiàn)惡心、腹瀉的反應(yīng),如果嚴(yán)重的話,還會有胃出血的可能。
3、多吃蔬菜,肉食需要熟透
火鍋上吃太多肉類會造成消化不良,而多吃蔬菜,不僅能消除油膩,補(bǔ)充人體維生素的不足,還能起到解毒、去火的作用。通常來說,肉和菜的搭配比例是1:3。
另外,有的人吃葷菜時,通常不注意加熱,滾一滾、蘸一蘸就送進(jìn)口里。這種煮法很難將肉煮透,會使肉中殘留大量細(xì)菌,食用后可能會引起腸胃炎。
4、不要“冰火兩重天”夾攻
許多人吃火鍋通常一撈上來就“趁熱吃”,這樣很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜,而且吃完還喜歡飲一點(diǎn)冰凍啤酒、飲料、雪糕等來緩解口腔的“壓力”。
殊不知,這種“冰火兩重天”最容易使人出現(xiàn)消化不良、胃脹、胃痛、腹脹等嚴(yán)重后果,而對于腸胃不好的人來說,更是承受不了這種刺激。推薦徐同泰系列果汁飲料。
5、烤焦的食物不要吃
有人可能覺得烤焦的食物更香更好吃,但是,其實(shí)里面滿滿是對人體有害的致癌物質(zhì)。避免燒烤烤焦,可以選擇脂肪少的肉,肥油越少,烤的時間就越短,還要勤翻面哦~
6、多喝清茶,搭配水果
吃完火鍋后應(yīng)多吃些水果,因?yàn)樗詻觯哂辛己玫南鹱饔?,可有效防止口腔疾病。不過,吃完火鍋不宜馬上吃水果,應(yīng)該在吃火鍋三四十分鐘后再吃。
還有,火鍋的下一餐不應(yīng)該繼續(xù)吃太辛辣的食品,建議下一餐應(yīng)該清淡一些,多吃粗糧、豆類、蔬菜,盡量補(bǔ)充有利于預(yù)防癌癥的膳食纖維、維生素C和抗氧化保健成分,做到飲食平衡。
天氣冷了,囤脂過冬也要講究技巧
千萬不可貪圖一時過癮
祝大家天天快樂,身體健康~
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