客戶管理
客人投訴及突發(fā)事件處理
客人投訴是餐廳經(jīng)營過程中時有發(fā)生的事情，因為餐飲服務過程與服務對象都是多樣性的，出現(xiàn)顧客投訴也是在所難免的事情。本資料通過理論與案例的方式對如何處理客人投訴及突發(fā)事件進行了探討。
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自助餐廳顧客滿意度調查與營銷方式探討
提升顧客滿意度對自助餐廳經(jīng)營目標的達成起著關鍵性作用。本資料從顧客滿意度調查入手，從過顧客反饋繼而調整自助餐廳營銷方式，提升營銷效果，繼而收獲預期效益。
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采蝶軒顧客忠誠度培養(yǎng)方案
采蝶軒是目前安徽省大型食品加工企業(yè)，主要以生產、制作和銷售各類西點，中式糕點和蛋糕為核心產業(yè)。因其物美價優(yōu)而廣受大眾喜愛和追捧，本資料是一份采蝶軒顧客忠誠度培養(yǎng)方案，供參考。
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