其它資料
網(wǎng)絡(luò)時代會計目標(biāo)的思考
網(wǎng)絡(luò)時代的會計管理目標(biāo)，已經(jīng)超出了一般會計的工作職責(zé)，傳統(tǒng)意義上的財務(wù)會計，它是按照《會計法》或《企業(yè)會計準(zhǔn)則》去處理相關(guān)業(yè)務(wù)和開展財務(wù)管理，一般會計是企業(yè)會計管理體系的基礎(chǔ)，它完整記錄了企業(yè)經(jīng)營活動
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餐飲業(yè)怎樣實施ERP
隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，暴利時代的餐飲經(jīng)營，已經(jīng)一去不復(fù)返了，當(dāng)我們面對激烈的餐飲競爭時，餐飲企業(yè)又靠什么立足市場？我想，這是每個餐飲管理者都在思考的問題！當(dāng)今科技日新月異，ERP也自然成為了管理者熱
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如何通過電話預(yù)訂提升顧客滿意度
餐廳和酒店每天都要面對顧客的訂餐訂位，而電話溝通是必不可少的與顧客溝通的工具。無論是面對面與客戶溝通，還是通過電話與客戶溝通，感染力無疑都是影響溝通效果的一個重要因素。雖然電話中我們與客戶雙方彼此看不
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供應(yīng)鏈管理工作流程與工作標(biāo)準(zhǔn)
每個企業(yè)都有設(shè)立相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理制度，同時也是為了更好的規(guī)范供應(yīng)商向企業(yè)提供所需的原料物資。供應(yīng)鏈的設(shè)計與執(zhí)行情況是企業(yè)物資供應(yīng)中的重要環(huán)節(jié)，那么我們必須對供應(yīng)鏈進(jìn)行有效的管理和執(zhí)行，才能從采購工作的
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餐飲企業(yè)庫管員崗位職責(zé)
餐飲業(yè)主要向顧客提供的是服務(wù)和菜品，服務(wù)的好壞是由服務(wù)人員及其他工作人員所決定的，菜品的好壞由廚師的廚藝決定外，還與庫管人員對食品的保管有一定的關(guān)系。餐飲企業(yè)的庫管工作，不僅僅是一個收發(fā)貨的工作，同樣
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餐飲企業(yè)如何應(yīng)對危機(jī)
餐飲企業(yè)如何應(yīng)對危機(jī)，首先，要做好應(yīng)對危機(jī)的思想和心理準(zhǔn)備；其次，在餐廳的主要決策人之間要預(yù)先確定解決危機(jī)的原則，即必須以保護(hù)餐廳的長遠(yuǎn)利益為原則......
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餐飲企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略
歷經(jīng)網(wǎng)絡(luò)泡沫沖擊后，電子商務(wù)無疑是進(jìn)入21世紀(jì)IT行業(yè)里最熱門的話題。電子商務(wù)代表著未來貿(mào)易方式的發(fā)展方向，其應(yīng)用和推廣將給社會和經(jīng)濟(jì)帶來極大的效益。 “民以食為天”這句古訓(xùn)可以說是伴隨人類最悠久的一
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餐廳管理金點(diǎn)子
經(jīng)營中什么最貴，相信大家的回答千百種。本資料要告訴餐飲朋友的不是什么菜品、忠實的顧客，而是經(jīng)營的點(diǎn)子。雖說一道菜可以成就一個餐廳，并形成一個餐飲業(yè)中一個細(xì)分的菜系和細(xì)分的行業(yè)，但好的經(jīng)營點(diǎn)子千金難求，
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餐飲小店的不死秘訣與發(fā)展前途
國中小餐飲店的服務(wù)水平與洗浴中心的服務(wù)水平相差10年時間，與美容休閑中心相差15年的水平，與五星酒店的服務(wù)相差20年的管理水平，與產(chǎn)品制造企業(yè)對顧客的關(guān)照水平相差25年以上的水平。何時中國的餐飲店的服
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餐飲管理“100-1=0”管理理論
目前的餐飲業(yè)已是一個買方過剩結(jié)構(gòu)的行業(yè)，作為想要在餐飲業(yè)中有所成就的經(jīng)營者、管理者們都在不斷地追尋各種有效的方式方法，以提高其自身餐飲店的吸引力，從而讓企業(yè)不斷地發(fā)展。目前在顧客日益高漲消費(fèi)能力和消費(fèi)
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可持續(xù)發(fā)展型餐飲企業(yè)的生存之道
餐飲企業(yè)在一般人看來，是一個較容易進(jìn)入的行業(yè)，但實際經(jīng)營起來，涉及到供產(chǎn)銷，涉及到人財物的管理，也不是很容易經(jīng)營和生存下去，據(jù)統(tǒng)計北京地區(qū)每月都有10%的餐館開張，與此同時每月也有8%的餐館轉(zhuǎn)讓或倒閉
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現(xiàn)代餐飲的個性美
個性美不僅僅是從餐廳的裝修、裝飾風(fēng)格體現(xiàn)先出來，還應(yīng)該從餐廳的個性化服務(wù)以及細(xì)節(jié)化管理來突顯。只有充滿個性的餐廳，才能讓消費(fèi)者印象深刻，才能具備強(qiáng)有力的競爭實力。本資料從餐廳的裝潢設(shè)計、服務(wù)以及細(xì)節(jié)上
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