企業(yè)文化
真功夫品牌發(fā)展的SWOT探析
“真功夫”品牌經(jīng)歷品牌初創(chuàng)期，正處于高速發(fā)展的品牌成長期。本文通過SWOT戰(zhàn)略分析模型探析“真功夫”的品牌發(fā)展之路，也為中式快餐未來的發(fā)展之路提供了借鑒。
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麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行的細(xì)節(jié)
本資料是一份有關(guān)麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化細(xì)節(jié)的餐飲文書，主要包含了麥當(dāng)勞的QSCV標(biāo)準(zhǔn)以及麥當(dāng)勞的選址和裝修等內(nèi)容。
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餐飲酒店連鎖店的經(jīng)營操作手冊(cè)(全套)
本資料是餐飲酒店連鎖店的全套經(jīng)營操作手冊(cè)，不僅制定了門店內(nèi)各崗位的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求，還對(duì)公司的日常工作、例行工作、突發(fā)事件處理等制定了管理制度。
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全聚德如何生產(chǎn)和發(fā)展（報(bào)告）
本資料是全聚德關(guān)于如何生存與發(fā)展的營銷報(bào)告，主要包含了外部環(huán)境分析、內(nèi)部環(huán)境分析、改良產(chǎn)品、銷售渠道、定價(jià)促銷等七個(gè)方面的內(nèi)容給。
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酒樓經(jīng)營管理手冊(cè)
本資料是一份酒樓的管理手冊(cè)，內(nèi)容涉及崗位職責(zé)、員工工資核定、員工晉級(jí)制度、原材料出入庫和庫存管理規(guī)定等方面，以供大家參考借鑒。
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“海底撈”的人性化與標(biāo)準(zhǔn)化
北大光華管理學(xué)院兩位教授對(duì)海底撈進(jìn)行了一年多的深入研究，甚至派人臥底當(dāng)服務(wù)員，總結(jié)海底撈的管理經(jīng)驗(yàn)。
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麥當(dāng)勞執(zhí)行系統(tǒng)全解密
麥當(dāng)勞的流程不能說是世界上一流的，干脆說就是最好的，從標(biāo)準(zhǔn)化流程來說，這樣來說一個(gè)企業(yè)了不起，從小小的餐館復(fù)制到這么大，背后一定有很多管理體系支撐。
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肯德基內(nèi)部管理手冊(cè)
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，肯德基的名字KFC 是英文Kentucky Fried Chichen (肯德基炸雞)的縮寫，這個(gè)標(biāo)志已成為全球有口皆碑的著名品牌。
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餐飲企業(yè)經(jīng)營管理(全套)
本資料主要內(nèi)容包括: 餐飲企業(yè)經(jīng)營管理導(dǎo)論、餐飲營業(yè)區(qū)域分析和顧客調(diào)查、餐飲營銷的產(chǎn)品策略、餐飲廣告、促銷與美食節(jié)策劃等。
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