行業(yè)資訊 - 行業(yè)數(shù)據(jù)
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預(yù)計2015年中國餐飲業(yè)銷售總額達3.7萬億元
商務(wù)部副部長姜增偉28日在“第一屆中國（北京）國際服務(wù)貿(mào)易交易會”舉辦期間召開的研討會上說，近年來，中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長，預(yù)計2015年中國餐飲業(yè)銷售總額將達到3.7萬億元。
中烹?yún)f(xié)發(fā)布藍皮書 餐飲業(yè)增速呈下行趨勢
中國烹飪協(xié)會在昨日舉行的中國餐飲國際研討會上發(fā)布了《餐飲產(chǎn)業(yè)藍皮書》。2011年，中國餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破2萬億元，距離2006年突破1萬億元營業(yè)額僅用了5年時間。但從增長速度來看，已呈現(xiàn)下行趨勢。
美國：食品巨頭亨氏集團Q4利潤1.753億美元
昨晚，受營業(yè)收入增速減緩、產(chǎn)品毛利率下滑等因素影響，美國食品巨頭亨氏集團2012財年第四財季的利潤同比下滑了22%。在截至今年4月29日的一個財季內(nèi)，該公司實現(xiàn)利潤1.753億美元。
北京：一季度餐飲同比增長12.1%
昨日，北京市商務(wù)委副主任李薇薇透露，2011年北京市餐飲業(yè)收入達到772億元，占全市社會消費零售額比重達11.2%。今年一季度，北京市實現(xiàn)餐飲收入205億元，同比增長12.1%。
臺灣：4月份批發(fā)零售及餐飲業(yè)營業(yè)額跌2.37%
臺灣經(jīng)濟部公布，臺灣4月批發(fā)、零售及餐飲業(yè)營業(yè)額1.1458萬億新臺幣，按月跌3.69%，經(jīng)季調(diào)後按月跌1.29%；按年跌幅由上月0.92%加劇至2.37%。
2012西安市民餐飲消費調(diào)查：承受價位不足300元
昨日，2012年西安市民消費意向調(diào)查報告出爐，市民在餐飲消費支出上，承受的價位不足300元，物價高是抑制消費需求主因。
海南：前4月住宿餐飲業(yè)投資65億元 同比增49.4%
據(jù)海南省統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，進入今年，海南住宿餐飲業(yè)投資在去年高增長的基礎(chǔ)上再邁大步，今年1-4月已累計完成投資65.63億元，比去年同期增加21.71億元，同比增長49.4%，逼近翻半番。
深圳：一季度餐飲業(yè)規(guī)模達111億
2012年1-4月，餐飲業(yè)完成零售額111.53億元，同比增長11.9%。
2012年1-4月深圳餐飲業(yè)規(guī)模達111億
2012年1-4月，深圳餐飲業(yè)規(guī)模達111億，深圳市消費品市場正處于穩(wěn)步回升的階段。
國家統(tǒng)計局：4月份餐飲收入1689億元 同比增長13%
國家統(tǒng)計局今天發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，4月份，餐飲收入1689億元，同比增長13%。
