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餐飲VS風(fēng)投:有一種危機(jī)叫機(jī)會(huì)
餐飲企業(yè)曾經(jīng)是風(fēng)險(xiǎn)投資的寵兒,然而當(dāng)年一窩蜂殺入餐飲行業(yè)的投資者們,如今多面臨5年到期退出的問題,上市之路反而看起來(lái)比較渺茫,那么餐飲的短板在哪里,又該如何解決呢?
6月食品非食品價(jià)格全面回落 CPI或跌破2.5%
進(jìn)入6月以來(lái),食品和非食品價(jià)格全面回落,不過6月下旬主要食品價(jià)格穩(wěn)中有漲。
如今餐飲經(jīng)營(yíng)拼的是文化底蘊(yùn)
餐飲是否成功,如今不單單是在比誰(shuí)的菜更好吃,比誰(shuí)的價(jià)錢更便宜,而是比誰(shuí)的更有特色,誰(shuí)對(duì)飲食文化研究的更加透徹,誰(shuí)的文化底蘊(yùn)更深,掌握了飲食精髓,就掌握了餐飲市場(chǎng)。
南粉北面昨日在昆明新機(jī)場(chǎng)開業(yè) 加盟前景好
昨日,南粉北面在昆明新機(jī)場(chǎng)開業(yè),吸引了許多顧客前來(lái)品嘗美食,南粉北面不僅擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,服務(wù)也特別周到,是快餐加盟的好品牌。
中烹?yún)f(xié):中國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模破2萬(wàn)億
昨日,中烹?yún)f(xié)發(fā)布消息稱2011年我國(guó)餐飲業(yè)延續(xù)了20多年來(lái)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),產(chǎn)業(yè)規(guī)模實(shí)現(xiàn)餐飲收入20635億元,同比增長(zhǎng)16.9%。
中式快餐PK洋快餐 O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷提升競(jìng)爭(zhēng)力
日前,呷哺呷哺近200家門店已進(jìn)駐“愛樂活”,利用O2O網(wǎng)絡(luò)媒體的社會(huì)化營(yíng)銷力量進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),這意味著,中式快餐實(shí)現(xiàn)了一站式網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,提升了在與洋快餐PK中的競(jìng)爭(zhēng)力。
雞蛋價(jià)格時(shí)漲時(shí)跌 非純?nèi)藶橐蛩卦斐?
年初以來(lái)雞蛋價(jià)格不斷下跌,6月后雞蛋價(jià)格又似火箭般往上漲,近來(lái)又有回落。雞蛋價(jià)格為什么會(huì)時(shí)漲時(shí)跌呢?雞蛋價(jià)格波動(dòng)的原因是什么?一起來(lái)看看專家的回答吧。
中式快餐前景光明 發(fā)展歷史或?qū)⒏膶?
有分析人士認(rèn)為中式快餐前景光明,旗下?lián)碛锌系禄捅貏倏偷目觳蜆I(yè)巨頭百勝餐飲集團(tuán)也認(rèn)為,面條和米飯有助于開拓新市場(chǎng),這意味著,中式快餐的發(fā)展歷史或?qū)⒏膶憽?/p>
貴州星級(jí)飯店平均出租率達(dá)65.67%
28日,國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司發(fā)布了《2011年度全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)》,貴州省星級(jí)飯店平均出租率達(dá)65.67%,全國(guó)排名第四。
國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)經(jīng)理人供不應(yīng)求
此前,本土餐飲企業(yè)都在謀求上市,洋品牌在也加緊擴(kuò)大中國(guó)市場(chǎng),然而企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再是資本的角逐,而是人才的爭(zhēng)奪,但目前職業(yè)經(jīng)理人供不應(yīng)求。