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業(yè)內(nèi)：餐飲業(yè)潛力大 推進(jìn)肉類加工和餐飲企業(yè)供需對(duì)接
近日，在中國(guó)國(guó)際好食材肉類供需對(duì)接交流會(huì)上，雙匯發(fā)展副總裁宋保國(guó)表示，實(shí)現(xiàn)肉類加工和餐飲企業(yè)的供需對(duì)接，優(yōu)化社會(huì)資源配置，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求。
餐飲O2O人人湘獲2100萬(wàn)元A輪融資
餐飲O2O品牌人人湘宣布完成2100萬(wàn)元A輪融資，由戈壁創(chuàng)投領(lǐng)投，上輪投資機(jī)構(gòu)英諾天使基金繼續(xù)跟投。
Boss中國(guó)助力餐飲企業(yè)逆市增長(zhǎng)
餐飲行業(yè)試圖通過(guò)電子商務(wù)的手段來(lái)降低成本、擴(kuò)大流量。Boss中國(guó)通過(guò)對(duì)內(nèi)部和外部資源進(jìn)行整合，讓每一個(gè)來(lái)餐廳消費(fèi)的顧客都成為利潤(rùn)即得體。
杭州購(gòu)物中心餐飲大洗牌 新開的這些店都有什么賣點(diǎn)？
更多上海、北京的餐飲大牌，開始角逐杭州本就競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，不變的是，餐飲依舊占據(jù)著各大商場(chǎng)、購(gòu)物中心、綜合體全部業(yè)態(tài)的很大比重。
餐飲的浮躁與O2O的瘋狂
不論是互聯(lián)網(wǎng)思維，還是O2O模式也好，如果餐飲行業(yè)只是一味浮躁地追趕浪潮而忘了根本，那么當(dāng)一切回歸平靜的時(shí)候，行業(yè)內(nèi)留下的終將是一地雞毛。
廣州餐飲調(diào)查 “食在廣州”出現(xiàn)幾種怪現(xiàn)象
最受廣州購(gòu)物中心消費(fèi)者歡迎的菜系中，占比前三強(qiáng)分別是日韓料理、西餐和湘菜川菜，分別達(dá)到24.1%、19.1%和16.5%。
8月全國(guó)餐飲市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng) 全年收入可破3萬(wàn)億
8月份，全國(guó)餐飲市場(chǎng)繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)上揚(yáng)，餐飲收入2752億元，同比增長(zhǎng)12.4%，比去年同期加快4個(gè)百分點(diǎn)；限額以上單位餐飲收入741億元，同比增長(zhǎng)8.9%。
小南國(guó)半年收入同比增35% 中高端餐飲自救欲“逆襲”
經(jīng)過(guò)兩年的動(dòng)蕩及調(diào)整后，我國(guó)中高端餐飲終于在2015年上半年出現(xiàn)了“明顯回暖”的跡象，部分高端品牌甚至實(shí)現(xiàn)反轉(zhuǎn)“逆襲”。
特色餐飲“入侵”購(gòu)物中心 大眾餐飲成消費(fèi)主流
南都記者近期針對(duì)廣州21個(gè)主流大型購(gòu)物中心調(diào)研了解到，這21個(gè)購(gòu)物中心的餐飲比例雖然保持在15%-20%左右，但門店的數(shù)量規(guī)模已經(jīng)超過(guò)1198家。
克莉絲汀上半年毛利降16％ 集團(tuán)關(guān)閉虧損門店
中國(guó)烘焙連鎖食品商克莉絲汀發(fā)布上半年財(cái)報(bào)顯示，集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入約為4.9億元，同比減少16％；毛利為2.24億元，較去年同期的2.68億元減少約16.4％。
