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前兩月北京餐飲業(yè)止跌回暖
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-2月，北京餐飲收入127.6億元，同比正增長(zhǎng)4.1%，較上年同期加快8個(gè)百分點(diǎn)，與社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增幅差距也在縮小。
呷哺呷哺2014年收入22億 共開(kāi)張86間餐廳
截至2014年12月31日止，呷哺呷哺于中國(guó)六個(gè)省份的26個(gè)城市，以及三個(gè)直轄市（北京、天津及上海）擁有452間直營(yíng)餐廳。
味千(中國(guó))去年賺2.76億港元 同比微增1.4％
味千（中國(guó)）年度溢利增加約3.1%，凈邊際利潤(rùn)率也由去年的約8.4%下降至約8.3%，公司認(rèn)為該項(xiàng)數(shù)據(jù)表示年內(nèi)盈利能力較為平穩(wěn)。
2015年2月餐飲O2O調(diào)查報(bào)告：市場(chǎng)兩極分化
餐飲O2O市場(chǎng)在BAT巨頭紛紛入駐之后，競(jìng)爭(zhēng)也日漸白日化，美團(tuán)與餓了么之間的大大出手，百度外賣(mài)的大力補(bǔ)貼，淘點(diǎn)點(diǎn)的全面無(wú)死角覆蓋都給該市場(chǎng)澆了一把油，競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。
宜昌餐飲企業(yè)招聘遇冷
不少餐飲企業(yè)正由“高大上”向平民化轉(zhuǎn)型，有些酒店以前一間包房就有2個(gè)服務(wù)員，現(xiàn)在變成了一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)幾張桌子，用工需求減少。
商務(wù)部：春節(jié)期間內(nèi)地零售餐飲業(yè)銷(xiāo)售額同比增11%
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，除夕至正月初六（2月18日至24日），全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約6780億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)11%。
滄州春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)火爆 十家商超餐企7天入賬九千萬(wàn)
據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2月18日至24日，滄州市10家重點(diǎn)零售、餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)商品銷(xiāo)售和營(yíng)業(yè)收入9166萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16.8%。
春節(jié)期間重慶餐飲市場(chǎng)火爆情況分析
春節(jié)期間酒店的營(yíng)業(yè)額比平時(shí)多出2/3，而在酒店用餐也發(fā)現(xiàn)，來(lái)就餐的客人多數(shù)也是團(tuán)年訂餐及一些散客，而他們來(lái)點(diǎn)的最多的菜是酒店的耗兒魚(yú)。
成都：節(jié)后緩解用工荒餐飲業(yè)工資上漲8%
春節(jié)一過(guò)，企業(yè)就打響了搶人第一仗。據(jù)餐飲企業(yè)登記的薪酬待遇來(lái)看，今年工人工資上漲了8%左右。
重慶：餐館春節(jié)期間營(yíng)業(yè)額暴增
據(jù)重慶商委數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間重慶主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額為66.4億元，同比（農(nóng)歷）增長(zhǎng)12.4%。
