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用互聯(lián)網(wǎng)思維改造餐飲企業(yè)
餐飲行業(yè)的消費形態(tài)已發(fā)生了變化?；ヂ?lián)網(wǎng)時代的傳統(tǒng)餐飲企業(yè)如何破局？那就是要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，用互聯(lián)網(wǎng)思維來應對挑戰(zhàn)。
外婆家等抱團成立眾美聯(lián)觸網(wǎng)求轉(zhuǎn)型
眾美聯(lián)B2B云采購平臺是由眾美聯(lián)(香港)投資有限公司(下稱“眾美聯(lián)公司”)投資設立的，眾美聯(lián)餐飲酒店B2B云采購平臺協(xié)議訂單累計已達120億。
大眾餐飲店搞團購“小而惠”收入好
高端餐飲企業(yè)經(jīng)營起色不大，中低端餐企帶動餐飲整體回暖。經(jīng)營方式由傳統(tǒng)的門店銷售轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)、新媒體等多種營銷模式。
餐飲行業(yè)未來發(fā)展7大趨勢：競爭激烈仍將持續(xù)
成本的困擾讓餐飲業(yè)陷入“看起來很美”的困境，盡管高峰期大眾餐飲排隊的人不少，可真正賺錢的企業(yè)卻不多。
蘇州市住宿餐飲前十個月實現(xiàn)零售額386.7億元
今年1到10月，全國餐飲實現(xiàn)營業(yè)收入22591億元，同比增長9.7%，蘇州市餐飲業(yè)1到10月增幅高于全國，實現(xiàn)零售額在全省繼續(xù)領跑。
溫州餐飲店團購月均交易額近5000萬
只用了短短三四年時間，從當初一個月只有寥寥幾單的新鮮事物，到如今在溫州已有超5000家餐飲酒店加入團購平臺，團購月均交易額近5000萬元。
成都餐飲業(yè)11月環(huán)比降37.5%
成都市住宿餐飲、社會服務業(yè)在國慶大假和西博會后，市場需求驟降，處于“難活躍”狀態(tài)。
揚城餐企掀新一輪連鎖擴張潮
一畝草原在江都開設一家分店，而東園小館等本地餐飲品牌正在迅速擴張，本月內(nèi)將開設4—5家分店，揚城餐飲業(yè)掀起新一輪連鎖擴張潮。
年底餐飲業(yè)尾牙宴慘淡 年夜飯卻很火
雖然離春節(jié)還有兩個多月，但年夜飯市場已經(jīng)硝煙彌漫，預訂也頗為火爆，相比之下，尾牙市場卻有點冷清，預訂情況大不如前。
滬餐飲利潤率不足2.5％
上海餐飲企業(yè)2013年平均利潤率在3％－5％，但今年的平均水平不足2.5％。餐飲企業(yè)所面臨的新問題是實現(xiàn)營業(yè)收入與利潤率同步增長。
