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修訂食品安全法有什么原因和意義?

修訂食品安全法有什么原因和意義?

頒布5年初次大修的《中華人民共和國食品安全法》,27日將在中國人大網公布草案全文,向社會公開征集意見。這次修訂食品安全法是不是因為近年來食品安全問題頻發(fā)?而修訂食品安全法有什么重要意義?

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麥當勞肯德基涉足App 國內餐飲業(yè)跟風有難度

麥當勞肯德基涉足App 國內餐飲業(yè)跟風有難度

在餐飲O2O風靡之前,全球兩大知名快餐連鎖企業(yè)麥當勞和肯德基早在嘗試互聯(lián)網化的舉措,隨著最近麥當勞高調宣布推出App、打造3.0餐廳,兩家都正式涉足App,但國內對餐飲來說跟風有難度。

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連鎖餐飲企業(yè)用添加劑要記錄在案

連鎖餐飲企業(yè)用添加劑要記錄在案

記者6月29日從市食藥監(jiān)局獲悉,日前,北京市食藥監(jiān)局出臺了《北京市連鎖餐飲服務企業(yè)食品安全規(guī)范化管理指南》,首次就連鎖餐飲企業(yè)人員管理、原料采購、加工制作管理等食品安全問題作出了規(guī)范化要求。

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連鎖餐廳將配食品安全員 從食材管到銷售

連鎖餐廳將配食品安全員 從食材管到銷售

近日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局出臺《北京市連鎖餐飲服務企業(yè)食品安全規(guī)范化管理指南》,首次就連鎖餐飲企業(yè)人員管理、原料采購、加工制作管理等食品安全問題作出了規(guī)范化要求。

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北京規(guī)范連鎖餐企“重加盟輕管理”弊端

北京規(guī)范連鎖餐企“重加盟輕管理”弊端

北京市食藥監(jiān)局出臺《北京市連鎖餐飲服務企業(yè)食品安全規(guī)范化管理指南》,首次就連鎖餐飲企業(yè)人員管理、原料采購、加工制作管理等食品安全問題作出規(guī)范化要求。

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委托管理模式糾紛不斷 一茶一坐將讓加盟商自營

委托管理模式糾紛不斷 一茶一坐將讓加盟商自營

據記者了解,與一般加盟模式不同的是,一茶一坐采取委托管理加盟模式,即投資者出資加盟反過來再委托一茶一坐進行經營管理。但這種方式為一茶一坐帶來了麻煩,此前已有4家加盟商與之產生糾紛。

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俏江南趙錫剛:餐飲O2O更加期待協(xié)作

俏江南趙錫剛:餐飲O2O更加期待協(xié)作

“當互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)者氣勢洶洶試圖‘顛覆’的時候,傳統(tǒng)企業(yè)更加期待的是協(xié)作。”俏江南高級總監(jiān)趙錫剛的描述,代表了許多餐飲商戶的需求。

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中國吃網創(chuàng)業(yè)智囊團015期:甜品店開張籌備及營銷策劃

中國吃網創(chuàng)業(yè)智囊團015期:甜品店開張籌備及營銷策劃

開一家甜品店要如何籌備以及策劃呢?甜品店怎么做營銷?下面中國吃網餐飲加盟網專家總結了個人多年開店的經驗,給大家提供關于甜品店開張籌備及營銷策劃的方法,可供參考。

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未來餐飲業(yè)或會成為購物中心的定心丸?

未來餐飲業(yè)或會成為購物中心的定心丸?

對于一個商業(yè)地產項目的打造而言是巨型花費,一旦規(guī)劃確定,并且通過審批,未來在商業(yè)主題運營時,需要拿餐飲說事,就是一件投入和成本都非常巨大的事情。

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寧波餐飲業(yè)首次出現止跌回升

寧波餐飲業(yè)首次出現止跌回升

寧波餐飲業(yè)經過兩年的低迷后,也開始走出低谷,特別是大眾餐飲、特色餐飲生意紅火,限上餐飲業(yè)實現零售額25億元,同比增長16.9%。

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