企業(yè)文化
餐飲經(jīng)營不可忽視的十六個陷阱
“酒香不怕巷子深”，今天你還這么認(rèn)為的話，那你理解市場的概念還在上個世紀(jì)。有時候老話不能聽，就像過去是勇者勝，后來是智者勝，而今天就要新者勝。要不斷地創(chuàng)新才會有市場，有屬于市場的顧客。
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一茶一坐如何借助風(fēng)險投資走向國際化
一茶一坐的中式休閑連鎖餐廳，與Applebee美式休閑連鎖餐廳、味千拉面日式快餐連鎖餐 廳、真功夫中式快餐連鎖餐廳，是有所區(qū)別的，在較為嚴(yán)格定義的“中式休閑連鎖餐廳”領(lǐng)域，一茶一坐獨(dú)占鰲頭。
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咕嚕咕嚕公司管理創(chuàng)新模式
隨著現(xiàn)代餐飲企業(yè)進(jìn)一步的國際化和市場化，企業(yè)越來越覺得管理創(chuàng)新的重要性，創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力和源泉，企業(yè)管理創(chuàng)新對企業(yè)的全面發(fā)展有著極其重要的意義。
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天津狗不理包子商標(biāo)侵權(quán)案例分析
目前狗不理商品商標(biāo)已在11項國際分類中注冊，服務(wù)商標(biāo)于1999年被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，狗不理商標(biāo)具有極高的商業(yè)價值和發(fā)展?jié)摿Α?
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天津狗不理包子經(jīng)營案例分析
歷經(jīng)一百四十多年的狗不理包子，百包百味，特色超群，被消費(fèi)者譽(yù)為“津門老字號，中華第一包” 然而這一百四十年，狗不理也有過曲折 。
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中式快餐業(yè)發(fā)展的問題與對策
快餐業(yè)是現(xiàn)代社會發(fā)展的產(chǎn)物,體現(xiàn)著現(xiàn)代社會的快節(jié)奏。然而相對于國際知名快餐,中式快餐業(yè)在生產(chǎn)、管理和營銷等方面面臨著困境。本文就中式快餐面臨的問題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)對策。
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