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工地上的餐飲蘊含商機
對市場敏感的商家適時推出工地餐飲，有自選炒菜、醬鹵菜品，甚至連粥都有近十種可供選擇，價格合理，外觀誘人。我國有3億多流動人口，這數(shù)以億計張嘴一日三餐的需求蘊藏著巨大的商機。
中烹?yún)f(xié)發(fā)布2013年餐飲消費調查報告
在中國烹飪協(xié)會近期發(fā)布的2013年餐飲消費調查報告中顯示，餐館的風味特色決定著消費者的去留，而消費者能容忍的上菜時間最多不超過20分鐘。
餐飲O2O“最后一公里”商機有多大？
無論是創(chuàng)業(yè)公司還是互聯(lián)網(wǎng)巨頭，想要在O2O訂餐市場分得一杯羹，都需要地面團隊去跟餐廳談合作，去送每一單外賣。除了訂餐，家政、便利店、寵物等各項細分生活服務領域都已經(jīng)出現(xiàn)在“最后一公里”這個淘金地。
餐飲管理與廚政創(chuàng)新論壇在蓉舉行
四川錦江旅游飯店管理公司日前在成都友豪錦江酒店舉辦了“2013年餐飲管理與廚政創(chuàng)新論壇”，舉行了“新形勢下酒店餐飲應對策略”以及“酒店餐飲產(chǎn)品管理”專題講座。
重慶餐飲商會投資4000萬元綦江造美食街
昨日，重慶餐飲商會與重慶綦江餐飲商會簽訂《項目投資合作協(xié)議》，共同組建重慶市綦江餐旅投資（集團）公司，注冊資本金一億元，重慶餐飲商會投資4000萬元以上，用于經(jīng)營餐飲、休閑旅游及地產(chǎn)等項目，
中餐“走出去”前景廣闊
隨著近年來越來越多的海外餐飲企業(yè)進入中國市場，中國餐企也不斷探索走出國門，中國常駐聯(lián)合國副代表大使王民認為，中國美食進入國際市場的空間巨大，前景可期。
賽百味：48年從0到40000的超越
為小企業(yè)主提供加盟機會的SUBWAY賽百味連鎖餐廳，剛剛迎來了其48周年紀念日，而與此同時，SUBWAY賽百味在全球分店達到了4萬家，已超過麥當勞，成為世界最大、擴張最迅速的快餐連鎖企業(yè)。
娃哈哈多元化投資“危機” 或面臨“全方位”的考驗
在深陷格瓦斯、娃歐商場（娃哈哈集團旗下連鎖百貨零售商業(yè)公司）爭議的同時，又沖進了白酒行業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)領域的娃哈哈，在2013年可謂狀況頗多。
餐飲互聯(lián)網(wǎng)化趨勢加強 WiFi漸成基礎服務
近日，麥當勞表示將加緊國內分店WiFi覆蓋，麥當勞此舉具有標桿作用，相信未來將有不少連鎖餐飲企業(yè)效仿麥當勞的模式，使免費Wi-Fi成為吸引顧客的法寶之一。
2014年餐飲發(fā)展趨勢 重特色重體驗
在歷經(jīng)2012年的八項規(guī)定等政策下，高端餐遭遇前所未有的打擊，那么整個餐飲業(yè)未來發(fā)展如何，2014年餐飲發(fā)展方向又是怎樣的？
