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吉祥餛飩南京門店破120家 已開1500多家加盟店
“吉祥餛飩”是中國著名快餐連鎖品牌，公司在南京、蘇州、無錫、常州、鎮(zhèn)江、安徽、山東、河北等地設(shè)有分公司，目前已開設(shè)了1500多家加盟店。
注重餐飲配套 內(nèi)江房企進(jìn)軍餐飲業(yè)
12月15日，內(nèi)江萬達(dá)廣場(chǎng)在其營銷中心舉行了“萬達(dá)·美食第一街”的揭牌儀式。內(nèi)江萬達(dá)廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人正式宣布，該項(xiàng)目已劃定專屬區(qū)域，推出餐飲美食街。
商務(wù)部：中高端餐飲消費(fèi)繼續(xù)下滑 11月降幅擴(kuò)大0.5%
今天上午，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在例行發(fā)布會(huì)上表示，中高端餐飲消費(fèi)繼續(xù)下滑，限上企業(yè)餐飲收入同比下降1.1%，降幅比10月份擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)。
寒意陣陣 11月湖北省住宿餐飲營業(yè)額降9.2%
天氣越來越冷，湖北的住宿餐飲企業(yè)也寒意陣陣。昨日，湖北省統(tǒng)計(jì)局通報(bào)，受到高端消費(fèi)持續(xù)降溫的影響，住宿餐飲企業(yè)營業(yè)額創(chuàng)今年以來單月最大降幅。
中國吃網(wǎng)調(diào)查：高端餐飲消費(fèi)來源于宴請(qǐng)
中國吃網(wǎng)發(fā)起網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，消費(fèi)者選擇高端餐飲多數(shù)是因?yàn)橛腥苏?qǐng)客才回去，而自己出錢的話則少去。
信息化給餐飲消費(fèi)帶來新變化
在餐廳信息獲取應(yīng)用方面，目前第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已成為消費(fèi)者搜索、獲取就餐信息的主要方式，口碑效應(yīng)的宣傳推廣效果也很顯著。信息化發(fā)展也給消費(fèi)者消費(fèi)維權(quán)和企業(yè)危機(jī)公關(guān)帶來了新變化、新挑戰(zhàn)。
今年前三季度甘肅省餐飲業(yè)營業(yè)額超過300億元
前三季度，甘肅全省餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額313.6億元，同比增長17.1%，增幅在第三產(chǎn)業(yè)各行業(yè)中位居前列。
全國專家會(huì)商城市餐飲發(fā)展新路徑
全國餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)席會(huì)近日在上海舉辦，30家餐飲領(lǐng)軍人物提出餐飲發(fā)展要從大眾化、連鎖化、特色化、信息化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化入手，用“八化”化解市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整和“四高一低”雙重難題。
高端餐飲市場(chǎng)遇冷 婚宴成盈利主力
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受限制“三公消費(fèi)”和提倡節(jié)儉等因素影響，高檔酒店的日子現(xiàn)在很不好過，婚宴已成盈利主力。往年“漲慣了”的婚宴由此也不敢再輕易言漲，唯恐嚇跑客人。
“湘菜之源·祖庵家菜”美食節(jié)新聞發(fā)布會(huì)舉行
12月5日，第二屆“湘菜之源·祖庵家菜”美食文化節(jié)將在茶陵縣舉行。屆時(shí)，會(huì)有數(shù)百名民間廚師、專業(yè)廚師同臺(tái)競(jìng)技。
