行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
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揭秘中國(guó)餐飲行業(yè)本質(zhì)：眾口難調(diào)四方割據(jù)
俗話(huà)說(shuō)“人是鐵，飯是鋼”，可見(jiàn)餐飲行業(yè)的發(fā)展空間有多大，也是很多人躍躍欲試的投資行業(yè)之一。也是投資者，經(jīng)營(yíng)者最困惑的行業(yè)之一。
餐飲業(yè)用工荒背后解析：“面子”比錢(qián)重要
餐飲企業(yè)缺工較為嚴(yán)重，已經(jīng)到了影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的地步。據(jù)悉，幾乎每天都有餐飲單位前去招聘服務(wù)員之類(lèi)的崗位，工資也一路飆升突破了2000元，還包吃住，可這么多天下來(lái)，很多單位連一個(gè)人也沒(méi)有招到。
解讀餐飲企業(yè)上市難：4大問(wèn)題制約餐企上市融資
餐飲企業(yè)因財(cái)務(wù)、產(chǎn)品管理等種種問(wèn)題沖刺IPO審核屢屢失敗的局面可能將很快扭轉(zhuǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)主席郭樹(shù)清首度公開(kāi)表態(tài)支持餐飲行業(yè)上市融資，專(zhuān)家認(rèn)為停滯了2年多的餐飲企業(yè)上市審核也許會(huì)再度開(kāi)閘。
知名餐飲店遭停業(yè)續(xù)：餐企榮譽(yù)招牌有必要清理
作為一家知名老店的加盟店，無(wú)名粉店雨花亭店被曝菜從來(lái)不洗，還用煮粉的大鍋來(lái)洗拖把，并將客人吃剩下的菜回收之后再賣(mài)出去。記者臥底暗訪(fǎng)，證實(shí)了這一說(shuō)法。
餐飲上市：資本市場(chǎng)關(guān)注餐飲業(yè)就是關(guān)注民生
資本市場(chǎng)關(guān)注餐飲業(yè)就是關(guān)注民生。據(jù)報(bào)道，正處在深交所IPO初審名單上的狗不理集團(tuán)、廣州酒家、順?lè)屣嬍尘频旯芾砗蛢粞攀称返人募也惋嬈髽I(yè)近期開(kāi)始受到市場(chǎng)關(guān)注。
餐飲連鎖企業(yè)紛紛謀求上市 餐企上市是與非
中國(guó)證監(jiān)會(huì)主席郭樹(shù)清日前關(guān)于餐飲企業(yè)上市的一番言論表態(tài)，迅速在資本市場(chǎng)和餐飲行業(yè)掀起了一陣漣漪。業(yè)界多對(duì)此進(jìn)行積極正面的解讀，甚至嗅到了餐飲企業(yè)上市的春天即將來(lái)臨的信號(hào)。
餐飲業(yè)“營(yíng)改增”減稅新政讓守規(guī)餐企稅負(fù)加重
新國(guó)稅讓外賣(mài)稅收“營(yíng)改增”，企業(yè)顧慮稅負(fù)可能翻番。據(jù)悉，自今年1月1日起，旅店業(yè)和飲食業(yè)納稅人銷(xiāo)售非現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的食品，不再繳納營(yíng)業(yè)稅，轉(zhuǎn)為繳納增值稅。
餐飲企業(yè)欲上市搶灘股市 巨頭品牌成主力軍
餐飲企業(yè)欲上市，俏江南狗不理等知名品牌成主力。日前，中國(guó)證監(jiān)會(huì)主席郭樹(shù)清首度公開(kāi)表態(tài)支持餐飲業(yè)上市融資，專(zhuān)家認(rèn)為停滯了兩年有余的餐飲企業(yè)審核或許會(huì)再度開(kāi)閘。
美牛爭(zhēng)議：從美牛肉闖關(guān)臺(tái)灣事件看市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)警訊
曾經(jīng)陳寂一時(shí)美國(guó)牛肉問(wèn)題，隨著新“內(nèi)閣”上任又浮上臺(tái)面。最近臺(tái)灣各界對(duì)喂食瘦肉精的美牛是否應(yīng)開(kāi)放進(jìn)口一事，討論熱烈。在全球化來(lái)臨，市場(chǎng)激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)下，各地企業(yè)無(wú)不卯足全力降低生產(chǎn)成本。
百勝餐飲入選全球門(mén)店最多的餐飲集團(tuán)
全球餐館門(mén)店最多的餐飲集團(tuán)之百勝餐飲。百勝餐飲于1997年從百事公司中分拆出來(lái)，是世界上店面最多的快餐公司。公司的業(yè)務(wù)主要有三部分：肯德基、必勝客和Taco Bell (塔可鐘墨西哥餐)。
