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南京部分連鎖餐飲店餐點(diǎn)漲價(jià) 最高漲10%
目前南京市場上的一些連鎖餐飲店的部分餐點(diǎn)再次悄然漲價(jià)，有的甚至漲幅達(dá)10%以上。一家餐飲店負(fù)責(zé)人介紹，與原材料相比，人工成本的上漲更客觀，部分餐點(diǎn)價(jià)格適當(dāng)上漲也是情理之中的事。
街頭調(diào)查：餐館離垃圾站太近 誰該搬走
正義坊商場附近的一條小巷內(nèi)，有兩家名為騰沖餌絲店和彌勒卷粉店的餐廳，餐廳不大，但味道不錯，但離兩家餐館十幾米遠(yuǎn)的地方，就有一個碩大的垃圾處理站，從早到晚都有臭味飄出，路人從此經(jīng)過，紛紛捂鼻。
火中雪冰火鍋開啟健康飲食時(shí)代
們對飲食的主觀追求已經(jīng)到達(dá)了巔峰，當(dāng)對外在的追求到了一定地步，自然開始逐漸追求內(nèi)在?；鹬醒┍疱伨驮诖丝虘?yīng)勢而生。健康飲食時(shí)代的大門剛一打開，火中雪便將市場的流向引進(jìn)新的大陸。
休閑類餐飲日漸成為商場新寵
不經(jīng)意間，在港臺地區(qū)及南方地區(qū)，主要以街邊店形式存在的甜品店，已經(jīng)在北京各大商場里隨處可見，并成為休閑類餐飲品類的代表。
沈陽餐飲行業(yè)：人工和食材成本削薄餐企利潤
今年全國的餐飲行業(yè)都遭遇到了“寒流”，遼寧省餐飲業(yè)總體發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)定，但也遇到了一些困難，人工及原料成本高企成為困擾餐飲業(yè)發(fā)展和利潤增長的主要因素。
瀘州老窖沈才洪： 塑化劑風(fēng)波促進(jìn)行業(yè)洗牌
昨日，瀘州老窖第22代傳人、中國釀酒行業(yè)資深大師沈才洪先生現(xiàn)身重慶市親自推銷由他設(shè)計(jì)生產(chǎn)的瀘州老窖高端品牌U系列精品特曲，最便宜的一瓶賣468元，最貴賣到14888元。
今年餐飲團(tuán)購有望突破90億
目前餐飲類團(tuán)購今年前10個月已累計(jì)產(chǎn)生75.5億元成交額，有望在今年突破90億大關(guān)。
廣州美食代言人莊臣：廣州餐飲業(yè)應(yīng)“斗靚而不要斗平”
廣州旅游美食代言人莊臣表示，目前廣州餐飲業(yè)之間的合理競爭場面并不明顯，仍處于“價(jià)格戰(zhàn)”的階段，從一定程度上阻礙了廣州粵菜的發(fā)展，應(yīng)“斗靚而不要斗平”。
酒店再高級，也不能逮著人就“宰”
近日有媒體報(bào)道兩杯紅茶竟然要收費(fèi)492元，消費(fèi)者蘇先生覺得這是天價(jià)茶，酒店方面則稱，這都是明碼標(biāo)價(jià)，經(jīng)過物價(jià)局批準(zhǔn)的。
餐飲業(yè)污染重在預(yù)防
餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙、噪聲、惡臭等擾民現(xiàn)象，逐漸成為環(huán)境投訴的熱點(diǎn)和難點(diǎn)。應(yīng)通過由部門牽頭，加強(qiáng)源頭控制、完善公眾參與監(jiān)督制度等方法才能確保餐飲業(yè)健康發(fā)展。
