行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
為您提供最新、最全面的行業(yè)資訊-市場(chǎng)分析，涵蓋行業(yè)動(dòng)態(tài)、品牌資訊、加盟項(xiàng)目等內(nèi)容
散裝食品亂象紛呈 盡量少買少吃
11月10日，報(bào)道了清遠(yuǎn)超市散裝食品亂象紛呈問(wèn)題。報(bào)刊出后，記者再次走訪這些超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，被曝光的過(guò)期散裝熟食已經(jīng)下架，但是散裝食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的標(biāo)識(shí)仍有待規(guī)范，散裝食品問(wèn)題令人擔(dān)憂。
廣州餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
廣州餐飲行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及原因分析。
速凍食品龍頭企業(yè)現(xiàn)群體事件 現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)太低
從三鹿“三聚氰胺”事件，到雙匯“瘦肉精”事件，層出不窮的食品安全問(wèn)題似乎總是離不了那些行業(yè)龍頭企業(yè)。
受用工荒和成本上漲影響 餐飲業(yè)冷對(duì)“年夜飯”
據(jù)觀察，全國(guó)各地不少酒店餐館的年夜飯預(yù)訂已進(jìn)入白熱化階段，受用工荒和成本上漲等影響，省城酒店對(duì)年夜飯?zhí)崆邦A(yù)定并不感冒。
灣仔碼頭成細(xì)菌門主角 專家稱人為污染可能是主因
據(jù)報(bào)道，近期我國(guó)速凍食品行業(yè)風(fēng)波不斷，思念、三全等多個(gè)大品牌速凍食品企業(yè)相繼被檢出金黃色葡萄球菌。
北京超市自查帶菌“灣仔” 速凍專柜餡兒食賣不動(dòng)
繼思念、三全之后，灣仔碼頭也被卷入“金葡菌門”，這令消費(fèi)者對(duì)速凍食品企業(yè)的潔凈度與誠(chéng)信度產(chǎn)生了極大懷疑。記者了解到，北京超市正在自查在售商品，一旦發(fā)現(xiàn)有相同問(wèn)題批次，會(huì)立即下架。
三大品牌均陷細(xì)菌門 速凍食品業(yè)進(jìn)入“冷凍期”
日前，灣仔碼頭速凍食品被檢出金黃色葡萄球菌。至此，國(guó)內(nèi)速凍食品三大品牌思念、三全和灣仔均陷入“細(xì)菌門”。
春節(jié)臨近 蔬菜價(jià)格反彈走高
雙橋市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，11月18日雙橋市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)為1.86元/斤，比11月11日的1.78元/斤的蔬菜加權(quán)平均價(jià)上漲了4.5%，但相比去年同期的2.95元/斤仍下降了36.9%。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格供給過(guò)剩再次顛簸 暫不抖威風(fēng)
每逢春節(jié)消費(fèi)來(lái)臨之前，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都會(huì)紛紛漲價(jià)。農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究中心預(yù)測(cè)，從目前的態(tài)勢(shì)來(lái)看，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)較大的漲幅，而會(huì)保持在一定的價(jià)格水平上徘徊，甚至?xí)杂胁▌?dòng)，但絕不會(huì)像往年一般瘋漲。
立頓鐵觀音被撤 業(yè)內(nèi)：任何一種茶葉都可能含稀土
國(guó)家質(zhì)檢總局公布聯(lián)合利華“立頓”牌鐵觀音袋泡茶某型號(hào)因稀土元素含量超標(biāo)而被檢出不合格，“稀土”成為了備受關(guān)注的名詞。采訪了解到，受土壤影響茶葉大都含稀土成分。
