行業(yè)資訊 - 市場分析
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走向現代化的餐飲業(yè) 有望迎來上市春天
近年來餐飲業(yè)最重要的動向，并非數量的增長，而是質量的飛躍，相當一部分餐飲企業(yè)已開始向現代服務業(yè)進軍。其標志，就是開始廣泛采用電子信息技術，并以此來改變餐飲業(yè)的服務業(yè)態(tài)。
農產品價格暴漲暴跌 價格輪回故事該如何改寫
近日的大霧天氣，讓許多城市菜價出現上漲，而年關將至，能否吃上價格合適的蔬菜水果，備受民眾關注。近年來，我國農產品價格“暴漲暴跌”，不僅讓市民吃不消，農民也“傷”得不輕。
餐飲業(yè)招人堪比淘金 7000元底薪招聘服務員
近日，杭州一家名為伊家鮮的餐飲企業(yè)，打算招聘新店的店員，在當地打出了“7000+獎金招高級服務員，5500+獎金招中級服務員，3500+獎金招初級服務員”的招聘廣告，引發(fā)了熱議。
沙縣小吃謀劃整體上市 僅是一種長期規(guī)劃而已
沙縣小吃要上市，近日面對記者的追問，沙縣小吃辦的工作人員并不愿意正面回應，“沙縣小吃是我們縣作為一個農民增收的支柱產業(yè)來抓的，未來我們肯定是要做強做大的，提升沙縣小吃的品牌?！?/p>
傳統(tǒng)小吃不再被遺忘 向現代商業(yè)模式靠攏
一部街頭小吃的興衰史，折射出商業(yè)模式的進化史，越來越多傳統(tǒng)小吃向現代商業(yè)模式靠攏。
年夜飯“霸王條款”何時休 市民考慮重操碗勺
省時省事，美味可口，讓不少市民選擇下館子吃年夜飯。不過也有市民覺得，在飯館吃年夜飯其實有很多問題。像連年上漲的價格、時間方面的局促性，以及菜品貨不對板等一系列問題，都壞了過年的氣氛。
“中國味道”頻頻淪于外資之手 該如何突破
12月7日，徐福記國際集團對外公告，中國商務部已于12月6日批準了雀巢以17億美元收購其60%股權的交易。
收購徐福記塵埃落定 雀巢又瞄準功能保健品
12月7日，徐福記國際集團在新加坡證券交易所發(fā)布公告稱，中國商務部在2011年12月6日已經審批通過了雀巢公司以17億美元收購徐福記60%股權的交易。
網民熱議乳品新國標：只有“透明公開”才能服眾
近日，有網民認為，乳品新國標再次引發(fā)爭議，除本身存在問題外，深層次原因是我國食品安全問題頻發(fā)。國家標準是“公器”，化解質疑必須從標準制訂程序、原則入手，制定細節(jié)也應向公眾公開。
專家稱大部分含乳飲料實為飲料 添加劑過多
根據長春市公安部門的檢驗，發(fā)現其飲料中含有劇毒殺蟲劑，這不僅僅使可口可樂陷入“中毒門”事件當中，也使整個含乳飲料產品的質量受到質疑。
