行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
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大眾化餐飲發(fā)展趨勢(shì)與策略
根據(jù)目前我國(guó)餐飲發(fā)展形勢(shì)分析，大眾化餐飲仍是我國(guó)餐飲需求最大的市場(chǎng)。大眾化餐飲一向以低廉、方便著稱，最近眾化餐飲被向風(fēng)頭浪尖，大眾化餐飲的發(fā)展趨勢(shì)引起大眾的關(guān)注。
微博成餐飲營(yíng)銷(xiāo)新戰(zhàn)場(chǎng) 微博營(yíng)銷(xiāo)要有危機(jī)意識(shí)
新時(shí)代的今天微博最紅火，微博作為成本低廉且發(fā)展?jié)摿Υ蟮男旅襟w，不少餐飲企業(yè)開(kāi)始看準(zhǔn)了微博帶來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)商機(jī)，當(dāng)大家還是埋頭于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)中時(shí)，有商機(jī)已經(jīng)走在時(shí)代的尖端，將觸角延伸至異常火爆的微博之中。
餐飲業(yè)將迎來(lái)一場(chǎng)信息化管理革命
我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、餐飲業(yè)發(fā)達(dá)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的重要支撐之一。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，餐飲走信息化發(fā)展道路是適合時(shí)代發(fā)展的要求，餐飲業(yè)將迎來(lái)一場(chǎng)信息化管理革命。
哪些餐飲企業(yè)不適合上市
上市是企業(yè)做大做強(qiáng)的必經(jīng)之路，也是許多企業(yè)家的夢(mèng)想。就餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，哪些企業(yè)不適合上市呢，或者說(shuō)在上市道路上困難最大呢？
賽百味外遷 武漢洋快餐市場(chǎng)趨于飽和
本月初洋快餐店賽百味SUBWAY將搬離江城，外遷到廣東中山市，武漢洋快餐市場(chǎng)趨于飽和。
云南祿豐欲加強(qiáng)旅游餐飲業(yè)發(fā)展
近日祿豐縣以會(huì)代訓(xùn)的形式，組織全縣13戶旅游餐飲企業(yè)80余人的餐飲從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并邀請(qǐng)楚雄州餐飲美食協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)和省級(jí)、國(guó)家級(jí)美食大師講授課程。希望通過(guò)科學(xué)謀劃加強(qiáng)特色旅游餐飲業(yè)發(fā)展。
餐飲投資火鍋回報(bào)率高
日前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布了“2011年度中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)投資景氣調(diào)查”結(jié)果。在餐飲連鎖中，投資回報(bào)處于領(lǐng)先的是火鍋，火鍋的投資回報(bào)處于領(lǐng)先，中式快餐的發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆?/p>
餐飲團(tuán)購(gòu)人氣是“芝麻”還是“西瓜”
團(tuán)購(gòu)的興起給餐飲業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇，但如果這個(gè)機(jī)遇把握和運(yùn)用不好，常常也會(huì)給餐飲企業(yè)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于餐飲業(yè)，團(tuán)購(gòu)帶來(lái)的人氣是芝麻還是西瓜，考驗(yàn)著餐飲企業(yè)對(duì)自己客戶信息和消費(fèi)數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)把握和科學(xué)研判能力。
大連市餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題對(duì)策分析
飲食服務(wù)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，其繁榮興旺是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著人民生活水平的提高和生活質(zhì)量的改善， 大連市的餐飲服務(wù)業(yè)始終處于快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
電子商務(wù)成婚宴市場(chǎng)新生力軍
近年中國(guó)婚宴市場(chǎng)火爆，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，婚宴服務(wù)除了傳統(tǒng)的婚慶公司外，電子商務(wù)網(wǎng)站成了新力軍，一些婚宴電子商務(wù)服務(wù)類(lèi)網(wǎng)站逐漸發(fā)展并占據(jù)中國(guó)婚禮婚宴市場(chǎng)份額。
