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酒入菜，酒伴菜，酒廠火鍋升維打擊
由重慶啤酒和沁集團(tuán)聯(lián)合打造的酒廠火鍋在重慶的酒吧聚集地九街鯉魚(yú)池開(kāi)業(yè)，是雙方歷時(shí)一年調(diào)研、研發(fā)，針對(duì)重慶啤酒旗下重慶品牌推出的新的市場(chǎng)推廣舉措。
聚焦粥類(lèi)單品，8年開(kāi)35家直營(yíng)店
創(chuàng)始人喬文學(xué)2013年，在河北石家莊開(kāi)了第一家谷連天，專(zhuān)營(yíng)包子、粥和簡(jiǎn)餐。
烹飪藝術(shù)家李傳堯：兩個(gè)案例賺“隱形” 毛利
2000 年李傳堯創(chuàng)辦了“品海樓”，目前共有分店 5 家。20年來(lái)，品海樓憑借一流的食材、一流的菜品、一流的服務(wù)成為大連最火的旺店。許許多多的菜品博得了廣大消費(fèi)者的交口稱(chēng)贊。
二次遞送上市書(shū)的綠茶出了什么情況？
早期的網(wǎng)紅綠茶餐廳，裝修清新，菜品性?xún)r(jià)比高。如今的它，變成了什么樣兒了？
“醬茅”平均調(diào)價(jià)5%，消費(fèi)漲價(jià)不可避免？
利潤(rùn)不夠，提價(jià)來(lái)湊，被稱(chēng)為“醬茅”的海天味業(yè)，正式官宣調(diào)整部分產(chǎn)品出廠價(jià)，幅度為3%-7%，新價(jià)格將于2021年10月25日開(kāi)始實(shí)施。雖然前期該企業(yè)一直稱(chēng)“調(diào)價(jià)計(jì)劃尚未確定”，但對(duì)于一家被關(guān)注的上市企業(yè)來(lái)說(shuō)，很多傳言不會(huì)是空穴來(lái)風(fēng)。
海底撈開(kāi)辦婚宴火鍋？
海底撈的品牌效應(yīng)還是很強(qiáng)大的，一舉一動(dòng)永遠(yuǎn)不缺少關(guān)注。近日，一網(wǎng)友向海底撈提出：海底撈是否能夠辦婚禮呢？這一話題引起了網(wǎng)友熱議。
準(zhǔn)備就緒！2021年北京加盟展會(huì)餐飲行業(yè)壓軸大展即將震撼上演！
CRFE 2021北京餐飲加盟展將攜眾多餐飲連鎖品牌，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)的新機(jī)會(huì)！
第一起無(wú)人配送車(chē)與私家車(chē)相撞
10月11日，發(fā)生在北京順義區(qū)的白馬路后疃村口，美團(tuán)無(wú)人配送車(chē)與一輛私家車(chē)相撞，被判定為中國(guó)首起無(wú)人配送車(chē)全責(zé)事故。
北京餐飲安全問(wèn)題前三位出爐
近期，北京市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)對(duì)連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城等餐飲企業(yè)開(kāi)展了食品安全大檢查，發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。
被市場(chǎng)總局重罰，限月底整改15條
2021年10月8日，市場(chǎng)監(jiān)管總局依法對(duì)美團(tuán)實(shí)施“二選一”等涉嫌壟斷行為做出行政處罰決定，責(zé)令其停止違法行為，退還“二選一”保證金12.89億元，并處以其2020年銷(xiāo)售額1147.48億元的3%計(jì)34.42億元罰款。
