業(yè)界播報(bào)
三亞果香四季亮德
2014年10月12日，東方美食亮德餐廳萬(wàn)里行來(lái)到三亞果香四季，董事長(zhǎng)陳正強(qiáng)接受了記者的采訪。他認(rèn)為，綠色、生態(tài)、體驗(yàn)是對(duì)農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的最好詮釋。在 果香四季生態(tài)農(nóng)莊里，無(wú)論是蔬
三亞華宴樓亮德
2014年10月12日，東方美食亮德餐廳萬(wàn)里行來(lái)到了位于三亞南邊海路的華宴樓，總經(jīng)理史李生用獨(dú)特的視角與記者暢談了餐飲人的德。他認(rèn)為，餐飲人 做餐飲，其實(shí)是一種布施，在佛教中
瓊海昌隆家常菜館亮德
2014年10月13日，東方美食亮德餐廳萬(wàn)里行來(lái)到了瓊海市昌隆家常菜館，董事長(zhǎng)王冠表示，昌隆發(fā)展至今保持著蒸蒸日上的勢(shì)頭，得益于誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。昌隆堅(jiān) 持把握食材采購(gòu)源頭，嚴(yán)格篩選
瓊海溫泉海星亮德
2014年10月14日，東方美食亮德萬(wàn)里行采訪團(tuán)深入探訪瓊海溫泉海星田園鵝莊，董事長(zhǎng)李廉和總經(jīng)理邢種玉因鵝結(jié)緣，他們不僅組成了幸福的小家，還通過(guò) 辛勤地勞動(dòng)和積極地努力，帶動(dòng)
瓊海和樹(shù)金隆亮德
2014 年10月13日，瓊海和樹(shù)金隆董事長(zhǎng)李果接受記者專訪，表達(dá)了他對(duì)東方美食亮德行動(dòng)的肯定和支持。金隆原本是一個(gè)高檔酒樓，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)升級(jí)改造后面向大眾消 費(fèi)，保持原有的環(huán)境和
瓊海春筍漁村亮德
2014年10月14日，東方美食亮德餐廳萬(wàn)里行來(lái)到了瓊海良昌旗下的春筍漁村，董事長(zhǎng)彭華洪為記者舉了一個(gè)最近發(fā)生的案例：服務(wù)員將菜錯(cuò)傳給了正在婚宴 試菜的顧客，顧客發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并主
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藕巴來(lái)啦，不~~是小鮮肉
[星探食材] 可造食材 藕帶 曾用名 藕鞭、藕簪、藕心菜等。 身份背景 蓮的幼嫩根莖，蓮藕家族的先鋒隊(duì)員，也可以說(shuō)成是最嫩的藕。夏季水后，為合適的采摘季節(jié)。 體態(tài)特征 長(zhǎng)如筷子
作為廚師你不得不知道的一個(gè)字
你就像那一把火爆，這是什么鬼？小編，難道你在變魔術(shù)嗎，那也應(yīng)該是變啊。好的吧，小編不是猴子派來(lái)的逗兒逗兒，而是要傳授大家武林秘籍的嶗山道士，秘籍內(nèi)容不多，就一個(gè)字
匆匆那年你錯(cuò)過(guò)的他？她？還是它
管理學(xué)發(fā)展至今已經(jīng)100多年的歷史了，任何地方都可以運(yùn)用管理的手段合理組織和配置人、財(cái)、物等，來(lái)提高生產(chǎn)力水平。走進(jìn)我們的酒店，走進(jìn)后廚，管理也無(wú)處不在，人員的配置、
