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中國成最大食品雜貨市場 麥當(dāng)勞肯德基受益
國際食品分析機(jī)構(gòu)IGD的一項(xiàng)研究顯示，中國已成世界最大食品雜貨市場 。麥當(dāng)勞、肯德基等食品公司也受益于中國在外就餐人口的不斷增長。IGD表示，未來4年中國的國際連鎖店數(shù)量將達(dá)到近2700家。
伊利蒙牛光明三家乳企廣告投入近70億元
近日，國內(nèi)三大上市乳業(yè)巨頭伊利、蒙牛、光明去年年報(bào)均已公布，其中，三大乳企廣告投入均可謂大手筆，去年全年合計(jì)達(dá)到69.16億元，日均約1900萬元。
華天酒店2011凈利1.17億 同比減13.35%
華天酒店2011凈利1.17億 同比減13.35%
國內(nèi)來伊份零售門店突破2500家
記者獲悉，知名休閑食品零售品牌來伊份目前在全國的零售門店突破2500家大關(guān)。據(jù)悉，來伊份的2500多家店覆蓋了全國的10個省市，供應(yīng)的休閑食品涵蓋9大類，共700多個品種。
加盟麥粟香餅的經(jīng)歷
在網(wǎng)上看過一篇文章說，下面以我加盟的經(jīng)歷來說一下我加盟的情況。
湘鄂情：中餐類“中國馳名商標(biāo)”推高轉(zhuǎn)送
湘鄂情主要從事提供融湘鄂情特色菜品與湘鄂情特色服務(wù)為一體的餐飲服務(wù)。公司是國內(nèi)首家民營上市餐飲連鎖企業(yè),以粵菜,湘菜,鄂菜三大菜系為主,湘鄂情是國內(nèi)的僅有的幾個中餐類“中國馳名商標(biāo)”。
2月團(tuán)購交易額為14.6億 餐飲團(tuán)購占54.9%
根據(jù)團(tuán)800最新發(fā)布的《2012年2月中國團(tuán)購統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，2月份國內(nèi)團(tuán)購交易額約為14.6億元，同比增長了225%。在團(tuán)購消費(fèi)項(xiàng)目方面，以自助餐、火鍋燒烤、地方菜為主的餐飲團(tuán)購成交額占比達(dá)54.9%；
麥當(dāng)勞“特許經(jīng)營”降檔背后
回顧5年前，當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞對外公開的特許加盟信息中，門檻費(fèi)用是250萬-300萬元，而再次將特許經(jīng)營擴(kuò)大時(shí)，反而降低到現(xiàn)在的200萬元。究竟是什么原因讓麥當(dāng)勞做出了這樣的選擇？它的背后又是怎樣的實(shí)質(zhì)？
從麥當(dāng)勞事件看餐飲業(yè)食品召回制度
2012年央視“3.15”晚會披露了麥當(dāng)勞銷售過期食品等行為引發(fā)了網(wǎng)友的廣泛討論。因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到生命健康，與人民群眾的生活密切相關(guān)，因此食品召回制度的建立和完善受到了多方關(guān)注。
知名飯店老板跑路 盲目擴(kuò)張成主要推手
近期，不斷有知名飯店關(guān)門，老板跑路的消息引起了行業(yè)的廣泛關(guān)注。蘇州餐飲商會秘書長鐘慎明表示，連續(xù)幾起事件確實(shí)對蘇州的餐飲界造成了一定的影響。作為秘書長，他也提醒大家：餐飲有風(fēng)險(xiǎn)，入行需謹(jǐn)慎。
