業(yè)界播報
2015年3月23—27日3D高執(zhí)行力團隊打造 探秘魯班張
有無數(shù)的人擁有卓越的智慧；但只有那些懂得如何執(zhí)行的人，才能獲得成功。有無數(shù)企業(yè)擁有偉大的構(gòu)想，但只有那些懂得如何執(zhí)行的公司，才能獲得成功。 培訓(xùn)過后，走出教室，3D戰(zhàn)
12月8至11日 精準(zhǔn)營銷哪家強CTP帶您瞅端詳
如何鎖定80、90后主力消費群體！
5分鐘入門精益管理：餐廳如何解決排隊收銀低效
在中國，快餐已完全的融入我們的生活，每天吃飯時間，快餐廳門口就排起了長龍，猶如萬里長城，客戶的耐心和商家的服務(wù)質(zhì)量正在搏弈著。上餐慢、結(jié)賬慢是兩大頑癥。 那么引入簡
敢為天下先：金百萬開創(chuàng)首家無廚師全智能自助
金百萬作為一家全國著名餐企，在2015年餐飲市場大洗牌中有兩大新動作，一是我們前天報導(dǎo)的金百萬跨界與國內(nèi)最大的打車平臺"快的打車"進行戰(zhàn)略合作的舉措，今天為您報道的是金百
更全面 更專業(yè) 更前瞻 中國餐飲十大排行榜
2014年中國餐飲十大排行榜如約而至！想知道2014年哪道菜創(chuàng)造了百萬元銷量嗎？想知道哪道菜是今年最時尚流行的嗎？想知道哪些食材是經(jīng)久不衰的傳奇嗎？想知道哪款調(diào)料是廚師心中
接手餐飲“轉(zhuǎn)讓店”需預(yù)防十大陷阱
小編：很多想創(chuàng)業(yè)的人，總是喜歡接手二手餐館。打開報紙的分類廣告，轉(zhuǎn)讓大小餐飲酒店的多如牛毛?？扇绻恍⌒?，誤入陷阱，搭上時間精力不說，搞不好，還要增加經(jīng)濟損失，更
年后接手二手廚房怎么管理？七招幫你搞定！
新年后，有不少二手廚房轉(zhuǎn)讓，廚師長們接手二手廚房，往往比籌建新廚房還費力。一有經(jīng)驗的廚師長在這里為大家支招：
正月初八，不吃熟谷，新年好運
正月初八是什么日子呢?正月初八有什么習(xí)俗呢?小編了解到，正月初八傳說是谷子的生日，民間正月初八的習(xí)俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習(xí)俗蘊涵著
中國廚師隊伍中有個雷鋒團！話說雷鋒精神與弘
3月5日是毛主席向雷鋒同志學(xué)習(xí)題詞53周年。在今天這個特殊的日子，我們想說說學(xué)習(xí)雷鋒與弘揚廚德精神。 學(xué) 習(xí)雷鋒是時代的需要。無論時代如何變遷，雷鋒精神永不褪色。我們每年
2015年最火爆單品店，12款高毛利烤魚配方全公開
2015年什么單品最火爆？學(xué)習(xí)什么最賺錢？毋需置疑，答案必須是烤魚。據(jù)專家預(yù)測，2015年餐飲趨勢是爆款單品，非烤魚莫屬，2015年將迎來烤魚的鼎盛時期，黃金時代，烤魚會持續(xù)火爆
