行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
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中國(guó)咖啡行業(yè)的現(xiàn)狀和市場(chǎng)前景
目前，據(jù)統(tǒng)計(jì)一年下來(lái)，中國(guó)人均只喝三杯咖啡，到2020年，如果中國(guó)能達(dá)到人均一天一杯咖啡，將帶來(lái)500億美金的市場(chǎng)，這是非常誘人的!
本土經(jīng)濟(jì)不景氣 美國(guó)連鎖餐飲業(yè)瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)
賽百味、星巴克等美國(guó)連鎖餐飲巨頭紛紛加大在中國(guó)的投資，連鎖門(mén)店擴(kuò)張迅速。
小火鍋在杭城開(kāi)始流行
最近，細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，杭州出現(xiàn)越來(lái)越多經(jīng)營(yíng)小火鍋的餐飲店，與熱鬧的傳統(tǒng)火鍋店相比，小火鍋的生意毫不遜色
咖啡廳只賣咖啡很難生存
近年來(lái)，咖啡廳在長(zhǎng)沙迅速崛起。但是在長(zhǎng)沙開(kāi)咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒(méi)有長(zhǎng)沙家常菜，那你根本無(wú)法生存。
中國(guó)餐飲業(yè)2011年業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)分析
2011年是不平凡的一年，2011年是餐飲業(yè)一個(gè)重要的轉(zhuǎn)變期，誰(shuí)把握了餐飲的發(fā)展方向，誰(shuí)就更勝一籌，作者為您分析2011年餐飲七大流行發(fā)展趨勢(shì)。
團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站紅火 餐飲上市公司亦欲攪局
以提供超低折扣著稱的國(guó)內(nèi)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站火火紅紅，迅速增加到１７００多家，一些旅游餐飲上市公司如中國(guó)國(guó)旅、華天酒店等亦準(zhǔn)備加入戰(zhàn)局，共搶團(tuán)購(gòu)網(wǎng)大蛋糕。
餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)要按需而定
而如今的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，許多餐飲企業(yè)正逐漸依靠靈敏的電子信息工具，不斷提高市場(chǎng)應(yīng)變能力。門(mén)檻較低的傳統(tǒng)餐飲業(yè)又該如何與電子商務(wù)相結(jié)合？
蘭州餐飲業(yè)告別低薪用工時(shí)代
服務(wù)員的工資最少都在2000元左右，服務(wù)員在城市中已經(jīng)不屬于低收入人群，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，低薪用工的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。
深圳食肆匯聚南北八大菜系風(fēng)味
深圳街頭匯集了三萬(wàn)余家酒樓食肆，不管粵菜、川菜等中國(guó)八大菜系，還是東北菜、京菜等無(wú)一不有。
大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)啟動(dòng)成都餐飲團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)
大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)將成都作為2011年團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)新開(kāi)拓的重要戰(zhàn)略城市之一，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)團(tuán)購(gòu)模式結(jié)合優(yōu)惠券、關(guān)鍵字搜索、商戶主頁(yè)等多種營(yíng)銷方案。
