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餐飲企業(yè)上市前“苦”后“甜”
翠華控股在香港聯(lián)交所上市還不到3個(gè)月，其股價(jià)漲幅就達(dá)到80%。這樣的盛況或許會(huì)讓上市遇阻的俏江南更加著急上火，而對(duì)那些已經(jīng)引入風(fēng)投的大型餐飲企業(yè)來說，上市的沖動(dòng)亦日漸強(qiáng)烈。
帶薪休假或增厚湘鄂情等餐飲公司收益
業(yè)內(nèi)人士指出，國民旅游休閑綱要的發(fā)布對(duì)全聚德、西安飲食、湘鄂情等在著名旅游城市的上市餐飲公司影響較大，這將為餐飲企業(yè)帶來非?？捎^的收益。
春節(jié)高端餐飲降兩成 專家建議延伸產(chǎn)業(yè)鏈
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，高端餐飲春節(jié)降兩成，餐飲企業(yè)應(yīng)積極采取策略和手段，比如調(diào)結(jié)構(gòu)包括調(diào)整消費(fèi)層次結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。
“光盤”成淄博春節(jié)餐飲新風(fēng)尚
記者昨日走訪了淄博市幾家餐飲企業(yè)了解到,今年春節(jié)聚餐“光盤”多了,“剩宴”少了,“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”之風(fēng)已悄然吹開。
餐飲行業(yè)：公款消費(fèi)下降是轉(zhuǎn)型機(jī)遇
唐俊昌認(rèn)為，減少公款消費(fèi)可以使政府將省下來的錢用于改善民生，老百姓都有錢了，巨大的消費(fèi)潛力才能真正發(fā)揮出來，有利于餐飲企業(yè)不斷壯大。
各地嚴(yán)控公款吃喝 餐飲盛宴不再“剩宴”
餐館鼓勵(lì)打包剩菜，政府部門取消團(tuán)拜宴請(qǐng)，各地出臺(tái)禁令嚴(yán)控公款吃喝。節(jié)約背后，是理性消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，要避免反對(duì)浪費(fèi)成為“一陣風(fēng)”，還要靠長效制度的建立。
春節(jié)期間江西省餐飲零售額超百億元
春節(jié)期間，江西省消費(fèi)品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，商貿(mào)流通領(lǐng)域未發(fā)生重特大安全生產(chǎn)和肉品、酒類安全事件，實(shí)現(xiàn)了與全國同步增長，零售商場(chǎng)和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額突破100億元。
春節(jié)陜西高檔餐飲消費(fèi)下滑 大眾化餐飲成百姓首選
據(jù)陜西省商務(wù)廳匡算，今年春節(jié)黃金周期間陜西省實(shí)現(xiàn)餐飲收入23.46億元，同比增長14.4%。
節(jié)后日照餐飲業(yè)招服務(wù)員難是頭疼事
連日來，記者走訪了日照市區(qū)多家飯店了解到，年后的經(jīng)營狀況與往年相比有一定提升，顧客以聚會(huì)形式就餐的居多，目前遇見最大的困難是服務(wù)員短缺，招工難。
中烹?yún)f(xié)：春節(jié)高端餐飲冷清 浪費(fèi)減八成
中國烹飪協(xié)會(huì)節(jié)后發(fā)布的《2013年春節(jié)餐飲市場(chǎng)分析》顯示，春節(jié)期間，高端餐飲生意冷清，營業(yè)收入普遍比去年同期下降20%左右，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象驟減。
